やすらぎ加賀教室の日誌

やすらぎ加賀教室の1年間

節分

豆まきのニュースがテレビで流されておりました。よく芸能人も参加していますね。今年の一番はやはり相撲の△△△ではないでしょうか。
青空が高くなってきました。春の訪れが感じられます。
今日は通室生にトランプでマジックを教えてもらいました。

 当たりいいいいいいいい!

新しい年を迎え、生徒も身長が伸びたように思います。
また、担任の先生も訪れてくれましたが、先生は少し肥られた気がします。

光を浴びて

やすかがの窓べに、シクラメンの仲間が出来ました。

ちょっとおしゃれなデンドロビュウムです。花言葉は、「真心・おもいやり」とあります。
「万葉集 花 春 蘭」で検索すると、さすがに詠まれてはいませんが、こんなのが出てきました。
 芝付きのみうらさきなるねっこ草 あひ見ずあらばあれ恋ひめやも

よかったら見に来ませか。

生キャラメル

今年も生キャラメルにチャレンジしました。
生クリーム・ハチミツたっぷりのあまぁーいのが出来ました。
材料を調合し、加熱攪拌して、トローリしてきたら頃合いを見極めて(これが難しい)、バットに取り出し、氷で冷やす。
少し固まったら包丁でカット。あとはクッキングペーパでクルクル。
ちょっとおしゃれな袋に入れて出来上がり。
昨年と比べると手際よくコツをつかんで作ることができたかな。
今日は大寒。   誰にプレゼントしようかな!    心が暖かくなった!

        

初顔合わせ

水曜日はメンタルフレンドが来室して、通室生と今年初顔合わせでした。
お互いの冬休みの話題で話が弾んでいました。
旅行に行った話や、メンタルフレンドが成人式に出席した事など盛り上がりました。
Wさんおめでとうございます。

良い一年になることを期待し、恒例のトランプなどしてリラックス。
19日(月)は生キャラメルづくりです。
興味のある方はぜひ来て下さい。

七草がすぎると、食卓に菜の花のおひたしが登場してきました。そろそろ知多半島から豊橋まで(愛知県に5年間勤務しました)、菜の花で真っ黄色になりますかね。
能登も牡蠣の身が白くなり、滋味たっぷりの美味しい季節です。
ぜひ、能登にもお出かけ下さい。美味しいものが待ってますよ!


昨日、アジアカップサッカーをテレビ観戦しましたが、スタジアムの彩りの鮮やかさに北陸とは違うなあとつくづく感じました。
今日は晴れ間も出てきたので、公園に色を探しに歩いてみました。
ボケの真っ赤なつぼみを見つけ嬉しくなりました。和水仙の花や白山も少し表情を見せてくれ、大寒もこないうちからですが、何となく春の息吹を感じました。