輪島市立輪島中学校
日誌
☆本日の給食メニュー☆
今日の給食
牛乳、ごはん、なすの肉みそ和え、サンラータン
サンラータンの酸っぱさは『酢』です。
英語では『vinegar(ビネガー)』といいます。
お酢に含まれる『酢酸(さくさん)』は、疲労の回復を助けてくれます。
また、菌をやっつける作用もあるので、食中毒の予防にも効果があるといわれています。
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