☆本日の給食メニュー☆
今日の給食
バターロール、スパゲッティソテー、コーンソテー、ジャム、牛乳
ニンジンのベータカロテンは体内でビタミンAになります。ビタミンAは夜盲症やガンの予防効果があります。また、皮膚のガサガサを防ぐ働きもあります。
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今日の給食
ごはん、いりどり、納豆サラダ、のりの佃煮、牛乳
納豆は煮た大豆に納豆菌を付けて作ります。大豆は納豆菌によりビタミンB2が増え消化吸収も良くなっています。今日は、サラダに入れました。
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今日の給食
菜めし、白玉汁、とりとナッツの炒め物、牛乳
今日のナッツはカシューナッツです。カシューは10メートルの大きな木につく木の実です。白い小さな花です。その花の付け根が大きくなりカシューナッツになります。
今日のナッツはカシューナッツです。カシューは10メートルの大きな木につく木の実です。白い小さな花です。その花の付け根が大きくなりカシューナッツになります。
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今日の給食
ごはん、豚汁、鰯の生姜煮、五目豆、節分豆、牛乳
今日は節分です。今年一年を元気で過ごせるようにと豆を食べます。昔から、栄養たっぷりの大豆を日本人は豆腐や味噌などに加工して利用してきました。
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今日の給食
ミルク食パン、ビーフシチュー、野菜サラダ、クリーム、牛乳
牛肉は、英語でbeef といいます。牛肉の赤身には鉄分が豊富です。貧血予防効果があります。また、味覚障害を防ぐ亜鉛も豊富です。
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今日の給食
ごはん、含め煮、白玉ぜんざい、ごぼう昆布、オレンジ、牛乳
2月1日は旧正月です。小豆でお餅を煮て食べます。甘いお餅です。小豆にはタンパク質やビタミンが豊富です。
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今日の給食
ごはん、トック、チャプチェ、バナナ、牛乳
肉は生姜と一緒に炒めるとおいしくなります。生姜にはショウガオールという抗酸化物質が含まれています。昔は薬として使われています。
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今日の給食
ごはん、麻婆豆腐、磯香和え、みかん、牛乳
みかんは温州みかんが本名です。中国から伝わった柑橘類が日本で突然変異して出来たものと言われています。皮が剝きやすく食べやすい果物です。外国にも輸出しています。
みかんは温州みかんが本名です。中国から伝わった柑橘類が日本で突然変異して出来たものと言われています。皮が剝きやすく食べやすい果物です。外国にも輸出しています。
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今日の給食
ごはん、酢豚、みそ汁、みかんゼリー、牛乳
和食に欠かせない野菜の大根です。おでん、みそ汁、酢物、薬味など色々な料理に利用されます。サラダやシチューにもあいます。外国でも「daikon」と呼ばれています。
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今日の給食
ミルクロール、飛鳥スープ、糠サバパスタ、牛乳
今日は、輪島に伝わる保存食の「糠サバ」を使ったパスタです。パスタの本場イタリアでも塩漬けの魚とキャベツで作るパスタがあります。
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