☆本日の給食メニュー☆

ごはん、とりのから揚げ、おかか和え、つるも汁、ふりかけ、牛乳
つるもは輪島で採れる海藻の一種です。透明なストロー状の海藻です。輪島ではいろいろな海藻が食べれれています。乾燥させて一年中食べます。

ごはん、牛乳、麻婆豆腐、もやしナムル、バナナ、牛乳
玉葱の辛みは硫化アリルです生では辛いのですが熱を加えると甘くなります。麻婆豆腐にはたくさん入っています。

ごはん、卵とじ、五目きんぴら、オレンジ、牛乳
４月、５月のオレンジは和歌山県産です。最近はデコポン、清美オレンジなどの新しい品種が栽培されています。おいしい柑橘類がいろいろと売られています。

豆パン、五目うどん、野菜かき揚げ、りんご、牛乳
今日のかき揚げには小松産のにんじんとにんじんの葉が入っています。ビタミンがたっぷりのにんじんの葉も入っています。

ごはん、すきやき風煮、五目なます、柏餅、牛乳
5月5日の端午の節句には柏の葉でくるんだ餅を食べます。江戸時代に武士が好みました。柏の葉は新芽が育つまで古い葉が落ちないことから、家が絶えないとの縁起を担ぎました。

ミルクロール、クリームシチュー、春雨サラダ、いちごジャム、牛乳
学校のクリームシチューは米粉で作ります。米粉と牛乳と白インゲンで作られています。

ごはん、肉じゃが、ホロホロ和え、とろろ昆布、牛乳
にんじんはビタミンＡの素となるカロテンが豊富です。このカロテンが英語のcarrot　です。

ごはん、ぶりのカレー揚げ、五目豆、みそ汁、りんご、牛乳
今日は能登で捕れたぶりです。ぶりは大きくなるにしたがい呼び名が変わります。それで出世魚と言われます。こずくら、ふくらぎ、がんど、ぶりとなります。

カレーライス、大根サラダ、福神漬け、パイナップル、牛乳

菜めし、チキンカツ、キャベツサラダ、みそ汁、牛乳
みそは蒸した大豆に麦や大麦と麹菌と塩を混ぜて発酵させて作ります。室町時代の応仁の乱の頃に戦の時の食事として考えられました。