☆本日の給食メニュー☆

菜めし、ハンバーグ、おさつサラダ、たまごスープ、牛乳

鶏は野生の鳥を家の庭で飼い慣らしたのでにわとりと言います。昭和３０年頃から養鶏業が発達して、鶏肉と卵が安定して安く食べられるようになりました。

ごはん、トック、チャプチェ、バナナ、牛乳

バナナは紀元前から栽培されていました。日本には明治時代に台湾から伝わりました。それで昔はバナナといえば、台湾でした。最近はフィリピン、エクアドルからきています。

カレーライス、大根サラダ、福神漬け、リンゴ、牛乳

リンゴはバラ科で中央アジアの高原が原産地です。｢一日一個のリンゴは医者を遠ざける｣ということわざがあります。リンゴのポリフェノールが脂肪の蓄積を抑制すると言われています。

ミルクロール、スパゲッティソテー、カミカミサラダ、ピナッツクリーム、牛乳

イタリア料理で代表的なものはパスタです。麺のように細長いものをスパゲッティといい、細長くないものをマカロニと呼びます。

ごはん、とりのからあげ、おかか和え、みそ汁、牛乳

おかかというのはかつお節のことです。かつお節は鰹を茹でて，麹カビを付けて作ります。水分を抜いてかちかちにします。うまみ成分が凝縮します。日本料理を作る時の重要なだしです。