2018年6月の記事一覧

「地場産物給食」
＊鹿磯漁港のスルメイカのカレー
＊町野産グリーンアスパラガスのサラダ
＊甘夏ゼリー
＊牛乳

　今日は、市の農林水産課より地元産の食材の提供を受け、「地場産物給食」を実施しました
　門前地区にある鹿磯漁港では、毎年５月～７月にかけて、北海道や青森県から多数のイカ釣り漁船が集まり、夜間に漁を行っています今日はそのイカをカレーに入れてみましたイカがやわらかくて、お肉のカレーとは一味違ったカレーになりました

　また、町野地区でとれたグリーンアスパラガスは、サラダにしました。新鮮なので、とてもやわらかく、おいしくいただきました

　




　　そして、今日は食育生活委員会の行事、PTA給食試食会もありました。
３４名の方の参加がありましたお忙しいところ、参加していただきありがとうございました。委員のみなさんもお世話いただきありがとうございました










　残食調査３日め、今日も全体的に少なかったです

＊ごはん
＊柳川風煮
＊石川県産豆アジ唐揚げ
＊おひたし
＊オレンジ
＊牛乳

　今日は残食調査２日めでした昨日より全体的に残食少なめでした豆アジは苦手な人がいるかなと思いましたが、結構みんな食べてありました
　１年生は今日も全クラスゼロ、２の１と２の２も今日はゼロでした



～昨日より野菜料理の残食が少なかったです～

＊麦入りごはん
＊味噌汁（２年３組輪島塗給食）
＊豚肉とピーマンのかりん揚げ
＊小松菜の炒め煮
＊牛乳

　今日の豚肉は、能登島ポークが届きました　やわらかくて美味しい豚肉でした
　今日は、２年３組が輪島塗椀でお味噌汁を食べました
　
　メニューボードを見て、「小松菜の炒め煮、オレ結構好きや」とつぶやいている生徒がいました



　今日から１週間、健康委員会で「給食残食調査」をします　なるべく残さず食べましょうと呼びかけをし、給食後に残ったものを料理ごとに計量します
　初日は１年生が全クラスゼロでした２年生、３年生もいつもよりがんばっていたようで、少なめでした明日も計量します

＊青菜ごはん
＊筑前煮
＊切干大根の煮物
＊牛乳

　筑前煮は食物繊維がたくさんとれる料理ですごぼう、にんじん、しいたけ、たけのこ、じゃがいも、こんにゃくなどおなかをスッキリさせ、体調をよくしてくれます苦手な食材もあるかもしれませんが、給食では時々登場する料理です

＊ミルクロール
＊五目うどん
＊ハムサラダ
＊牛乳

　今日の五目うどんには、鶏肉、にんじん、焼きかまぼこ、油揚げ、ねぎ、しいたけを使っています　少し暑い日になりましたが、おいしくいただきました


～うどんできあがり～