輪島市立輪島中学校
日誌
2021年1月の記事一覧
スキー汁☆彡1月25日(月)の給食
~学校給食週間~
*ごはん
*スキー汁(3年2組輪島塗給食)
*鮭のフライ
*おひたし
*牛乳
今週は、学校給食週間ということで、いろいろな県や国の料理を紹介します
今日は「新潟県」です。
スキー汁、鮭
日本で初めてスキーが伝わったのが新潟県の上越地方で、スキー汁という具だくさんのみそ汁が食べられていたそうです。
大根やにんじんの短冊切りをスキー板、とうふを雪、ごぼうがかんじき、しいたけが蓑や笠、こんにゃくをスキーのシュプールに見立てています。
また、鮭は北海道と並んで新潟でもたくさんとれることで有名です <゜)))彡
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