☆本日の給食メニュー☆

＊ごはん
＊のっぺい汁（２年２組輪島塗給食）
＊ししゃもフライ
＊胡瓜と切干大根のすのもの
＊牛乳
　
　今日はカリカリした衣のししゃもフライを出しましたほろ苦いししゃもも食べやすくなっていました

＊ひじきごはん
＊味噌汁（２年１組輪島塗給食）
＊鶏肉のワインソースがけ
＊ゆでブロッコリー
＊牛乳

　ワインソースは、赤ワイン（給食ではワイン風）、ケチャップ、中濃ソース、バター、コンソメ、三温糖で作っています米粉と片栗粉を混ぜた衣をつけて、カラッと揚がった鶏肉にかけて食べるととても美味しいです

＊ミルク食パン
＊ブルーベリージャム
＊アスパラのクリームスープ
＊ハムチーズピカタ
＊野菜ソテー
＊牛乳

　今日は、今が旬の町野産グリーンアスパラガスを今季初めて使いました斜めに薄く切ってクリームスープに浮かべています初夏の旬の味を楽しめました

＊ごはん
＊とうふのカレー煮
＊浅漬け
＊チーズ
＊牛乳

　とうふのカレー煮には、もめんどうふ、豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、青梗菜、小松菜、そして今日はちくわも入っています和風のカレー味に仕上げてあり、具だくさんでボリュームのある料理ですほとんど残食はありませんでした

＊ごはん
＊いりどり
＊鮭の塩焼き
＊小松菜のおひたし
＊牛乳

　家で食べるおひたしは、ゆでた野菜にしょうゆをかけて食べることが多いと思いますが、学校では、しょうゆ、みりん、だしを一度煮たてて、冷蔵庫で冷ましておき、ゆでて冷ましておいた野菜と和えて出しています味がなじんで、食べるころにはちょうど美味しくなっています