日誌

☆本日の給食メニュー☆

今日の給食

牛乳、ごまトースト、焼きビーフン、かみかみサラダ

かみかみサラダには、イカを加工した干物を使っています。
加工したスルメイカを「するめ」といいます。

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今日の給食

ごはん、豆腐のカレー煮、五目なます、フルーツ、牛乳

タマネギは、中央アジアが原産地の野菜です。
期限前のエジプト王朝時代には、労働者にお金としてくばられていました。

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今日の給食

ごはん、いわしの生姜煮、卯の花炒り煮、豚汁、牛乳

いわしは、漢字で魚へんに弱いと書きます。
陸にあげると、すぐに弱ってしまうためだという説もあります。
しらす干しや、にぼしも、いわしの稚魚です。

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今日の給食

ごはん、八宝菜、ポテトサラダ、ふりかけ、牛乳

八宝菜は中華料理の一つです。
名前に『八』という数字が入っていますが、具は8種類に限らず、たくさんの材料を炒めて作られます。

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今日の給食

ワカメごはん、含め煮、ごま和え、フルーツ、牛乳

含め煮に入っている昆布は、日本料理に使われるダシの一つです。
うまみ成分のグルタミン酸が含まれています。
主な産地は北海道です。

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