☆本日の給食メニュー☆

ビーフライス、ワカメスープ、ハンバーグ、ミニトマト、牛乳
スープのワカメは輪島産です。天然のワカメです。春に採れたワカメは乾燥させて板ワカメに加工したり、塩漬けの塩蔵ワカメにしたり、冷凍ワカメに加工されます。
今日は試食会でした。保護者の方にも食べてもらいました。

ごはん、ブリの竜田揚げ、ごま和え、みそ汁、メロン、牛乳
ねぎはみそ汁やうどん、そばの薬味として欠かせない野菜です。硫化アリルという辛み成分を含みます。抗菌作用があります。

ポークカレー、しらす和え、メロン、牛乳
メロンmelonは英語です。和名はいうりです。これからが旬の果物です。色々な品種が開発されています。白い色、緑色、黄色、オレンジなどのメロンがあります。

ミルクロール、焼きビーフン、茎ワカメのソテー、ヨーグルト、」牛乳
輪島で採れたワカメの茎をソテーにしました。歯ごたえの良い食べ物です。しっかりと噛んで食べましょう。

ごはん、チキンカツ、ホロホロ和え、豚汁、とろろこんぶ、牛乳
昆布は北海道や三陸地方で採れます。江戸時代には北前船で運ばれて来ました。北陸地方はその昆布を加工して、おいしい出し昆布を作りました。とろろこんぶにも加工しました。