輪島市立輪島中学校
☆本日の給食メニュー☆
リクエスト1位給食☆彡2月4日(木)
~リクエスト1位~
*ナン
*キーマカレー
*ミモザサラダ
*ヨーグルト
*牛乳
健康委員会でリクエスト給食のアンケートをとりました
2年生、3年生、職員室で1位、1年生で2位を獲得したナン&キーマカレーのメニューが全校で1位に輝きました
今日は、給食室でもみんなの期待に応えるため、キーマカレーの味付けも念入りに行いました
2月3日(水)の給食
*ごはん
*韓国風にくじゃが
*ちくわのしょうが揚げ
*ほうれん草のおひたし
*牛乳
今日の給食も人気メニューのひとつです
3年生が卒業するまでに、なるべく多くの人気メニューを出していきたいと思います
節分給食☆彡2月2日(火)
~節分給食~
*そぼろ丼
*のっぺい汁(2年2組輪島塗給食)
*白玉ぜんざい
*白大豆きなこ
*牛乳
今日は節分です
豆たっぷりのメニューになりました
ぜんざいの小豆、大豆、きなこ、そぼろの中には大豆ミートミンチ、のっぺい汁には油揚げ・・豆類や豆加工品をたくさん使った節分給食でした
2月1日(月)の給食
*ごはん
*粕汁(2年1組輪島塗給食)
*チキンのチーズ焼き
*野菜のごまあえ
*いよかん
*牛乳
今日は地元の酒造会社の酒粕を入れて、粕汁を作りました
ほんのり酒粕の香りがして美味しかったです
きりたんぽ給食☆彡1月29日(金)
~給食週間5日め~
*ごはん
*きりたんぽ汁(3年4組輪島塗給食)
*はたはた唐揚げ
*キャベツの酢の物
*りんごちゃんゼリー
*牛乳
今日は秋田県の郷土料理「きりたんぽ」にしました
きりたんぽはスチームコンベクションで焼いて食缶に入れました。
スープはとりがら味で、鶏肉、まいたけ、せり、とうふ、にんじんなどたっぷりの具にしました。
秋田県の県魚は「はたはた」だそうです。輪島でもはたはたがとれるので、今日は、米粉で唐揚げにしました
イタリアン給食☆彡1月28日(木)の給食
~学校給食週間4日め~
*ピザトースト
*野菜スープ
*かぶとハムのさわやかサラダ
*ミニティラミス
*牛乳
今日はイタリア料理にしました
イタリアでよく食べられているピザを、給食ではトーストにしました。
サラダにはオリーヴオイルとアップルビネガーを使って、さわやかに仕上げました。
デザートはエスプレッソとマスカルポーネチーズで作るティラミスにしました
芋煮給食☆彡1月27日(水)の給食
~給食週間特別メニュー3日め~
*ごはん
*芋煮(3年3組輪島塗給食)
*真鱈のフライ
*すき昆布の煮物
*牛乳
芋煮は山形県や宮城県など東北地方の郷土料理です。秋になると河川敷で芋煮の鍋を囲んで親睦会を開くそうです豚肉だったり、牛肉だったり、味噌味だったり、しょうゆ味だったり、いろんなバージョンがあるようです。今日は、豚肉で味噌としょうゆを合わせてみました。おいしく仕上がりました
また、漁協からタラの切り身を入れてもらって、フライにしました<゜)))彡
やわらかくて美味しかったです<゜)))彡
能登牛プルコギ☆彡1月26日(火)の給食
~給食週間特別メニュー2日め~
*ごはん
*いしる入りアジアンスープ
*能登牛プルコギ
*韓国海苔
*しらぬひ
*牛乳
今日は能登の食材を使って、韓国料理のメニューにしました
スープには、いわしのいしる、能登産スルメイカ、能登産たまごを使っています。
プルコギには、県から提供された能登牛を使いました
スキー汁☆彡1月25日(月)の給食
~学校給食週間~
*ごはん
*スキー汁(3年2組輪島塗給食)
*鮭のフライ
*おひたし
*牛乳
今週は、学校給食週間ということで、いろいろな県や国の料理を紹介します
今日は「新潟県」です。
スキー汁、鮭
日本で初めてスキーが伝わったのが新潟県の上越地方で、スキー汁という具だくさんのみそ汁が食べられていたそうです。
大根やにんじんの短冊切りをスキー板、とうふを雪、ごぼうがかんじき、しいたけが蓑や笠、こんにゃくをスキーのシュプールに見立てています。
また、鮭は北海道と並んで新潟でもたくさんとれることで有名です <゜)))彡
1月22日(金)の給食
*ごはん
*とり野菜
*とびうおのごま揚げ
*切干大根の酢の物
*牛乳
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fax 0768-22-1245