輪島市立輪島中学校
日誌
☆本日の給食メニュー☆
1月21日(月)の給食
*ごはん
*豚汁
*サーモンチーズフライ
*野菜のごまあえ
*牛乳
今日のフライ北海道産の秋鮭を使ったものでした
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1月18日(金)の給食
*牛肉とごぼうのごはん
*じゃがいもの味噌汁
*おひたし
*牛乳
今日のまぜごはんは、牛肉とごぼう、にんじんを甘辛い味付けにして、麦入りごはんに混ぜました。いろどりに枝豆も入っています
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インフルエンザ等での、お休みが増えてきました
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1月17日(木)の給食
*ミルク食パン
*ブルーベリージャム
*クラムチャウダー
*鶏肉のワインソースがけ
*ブロッコリーの辛子あえ
*牛乳
鶏肉のワインソースがけは、かりっと揚がった鶏肉にワインの風味のソースがかかって、美味しかったです
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ブロッコリーの辛子あえはしょうゆ、砂糖、水でといて練った粉辛子を合わせたもので、ゆでたブロッコリーをあえてあります
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1月16日(水)の給食
*ごはん
*にくじゃが
*かみかみサラダ
*いよかん
*牛乳
今日は久しぶりに「かみかみサラダ」を出しました。さきいか(茶色)、大根、にんじん、きゅうりをマヨネーズ味にしたサラダです
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1月15日(火)の給食
*ごはん
*柳川風煮
*大豆の磯煮
*スノーロールケーキ
*牛乳
柳川風煮は、ごぼうをたくさん入れ、かみごたえをupした料理になりました
デザートは雪だるまマークのミニロールケーキにしました
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1月11日(金)の給食
*ごはん
*キムチ入りとり野菜
*ちくわのチロリアン揚げ
*ひじきの炒り煮
*牛乳
今日は能登の郷土料理「とり野菜」にキムチを加えて、スパイシーなとり野菜にしてみました。
ちくわの天ぷらには、粉チーズを混ぜてチロリアン揚げにしました。いつもと違うタイミングで粉チーズを衣に加えたことで、いつもより香ばしく仕上がりました
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1月10日(木)の給食
*キャロットパン
*野菜スープ
*ハムエッグ
*マカロニサラダ
*牛乳
朝食で食べることが多いハムエッグですが、給食では、紙カップにハムと卵を入れて、スチームコンベクションで蒸して作っています
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油を使わずにつくるので、ヘルシーなハムエッグになっています
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1月9日(水)の給食
*カレーライス
*ブロッコリーサラダ
*牛乳
今日は今年初めてのカレーライスでした。給食のカレーは、しょうが、にんにく、りんご、チーズ、しょうゆ、ソース、みりんなどたくさんのかくし味を使って作ります
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1月8日(火)の給食
「お正月給食」
*ごはん
*紅白白玉雑煮(3年1組輪島塗給食)
*鮭の塩焼き
*あいまぜ
*だいだいのムース
*牛乳
~明けましておめでとうございます~
今年もよろしくお願いします
今日は3学期最初の給食ということで、お正月メニューにしました
紅白の白玉を使ったお雑煮には、祝マークのなるとも入れました。
あいまぜは、能登地方に伝わる郷土料理のひとつです。大根、にんじん、ごぼう、しらたき、油揚げを使って作りました。
デザートのムースは、だいだいという果物が使われています。鏡餅の上にのせる柑橘類で、縁起の良い果物です
450人分の祝いマークです
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12月21日(金)の給食
*チキンライス
*たまごスープ
*もみの木ハンバーグ
*花野菜サラダ
*ブッシュドノエル
*牛乳
クリスマスが近いので、給食でもクリスマスを意識したメニューにしました
給食にケーキが出ると子どもたちは大喜びです
今日で今年の給食も終わりです。
3学期は1月8日から給食が始まります
健康に気をつけて、楽しい冬休みを過ごしてください
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今年度の訪問者数
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訪問ありがとうございます
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新着情報
連絡先
〒928-0001
石川県輪島市河井町11部39番地1
tel 0768-22-1244
fax 0768-22-1245
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