日誌

☆本日の給食メニュー☆

2月26日(金)の給食

*麦入りごはん

*とうふのカレー煮

*大豆とさつまいもの甘辛あん

*おひたし

*牛乳

 

 大豆とさつま芋の甘辛あんは人気メニューですピース

 きび砂糖を使うのがポイントですにっこり

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マーラーカオ☆彡2月24日(水)の給食

*ごはん

*マーボーどうふ

*春雨の中華あえ

*マーラーカオ

*牛乳

 

 今日は中華メニューにしました給食・食事

 中華のデザートといえば、杏仁どうふが代表的ですが、今日は蒸しカステラの「マーラーカオ」にしました。マーラーはマレーシア、カオはケーキという意味だそうです虫眼鏡

 

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サザエカレー給食☆彡2月19日(金)

~海女採りサザエ給食~

*サザエカレー

*フレンチサラダ

*国産ぶどうのゼリー

*牛乳

 

 今日も市の農林水産課から提供いただいた「海女採りサザエ」を使って、カレーを作りました給食・食事

 スライスされた冷凍サザエを一度スチームコンベクションで蒸し、やわらかく煮込んだカレールウの中に煮汁ごと加えて、サザエをなじませました。

 サザエはとてもやわらかく、とても贅沢な輪島産カレーに仕上がりましたにっこり

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