日誌

☆本日の給食メニュー☆

冬至給食☆彡12月21日(月)

 

~冬至給食~

*トゥンジージューシー

*かきたま汁

*かぼちゃ挽肉フライ

*ゆでブロッコリー

*牛乳

 

 今日は冬至ということで、冬至の日に食べる料理にしました。

 「トゥンジージューシー」

  沖縄では冬至のことを「トゥンジー」というそうです。ジューシーは炊き込みご飯のことです。

  豚肉やにんじん、田芋などを入れたごはんを食べて、無病息災を願うそうです。

  今日の給食では、さいの目切りの豚肉と里芋、にんじん、しいたけ、ひじき、油揚げを煮て、さくら飯に混ぜました。

 「かぼちゃ」

  冬至には、「ん」のつく食べ物を食べると良いということです。「ん」がふたつ入っているとさらに良いそうで、かぼちゃ(別名なんきん)、れんこん、にんじんなどがあります。

  

0