☆本日の給食メニュー☆

ごはん、いわしの生姜煮、ホロホロ和え、とん汁、ミニたいやき、牛乳

たいやきは、明治時代から作られている和菓子です。
大判焼きを、日本人が「おめでたい」につながるとして好んでいる、鯛の形で焼いてみたのがはじまりといわれています。

ごはん、豆腐のカレー煮、五目なます、フルーツ、牛乳

ことわざに「羮（あつもの）に懲りて膾（なます）をふく」というものがあります。
羮（あつもの）は、熱い料理のことです。
熱い料理で舌をやけどした人が、膾（なます）のような冷たい料理も息を吹いて冷ますということから、度を超して用心深くなることのたとえです。

ビビンバ、ごま和え、ワンタンスープ、牛乳

ワンタンという名前は、中国の広東（かんとん）の呼び名です。
広東語ではワンタンは「雲呑」と書きます。
これは、ワンタンがスープに浮いている様子が、空に浮かぶ雲に似ているのと、「雲を呑む（飲む）と幸運が訪れる」という言い伝えがあるためと言われています。

ごはん、メンチカツ、磯香和え、みそだんご汁、牛乳

磯香和えには、切り干し大根が入っています。
切り干し大根は、秋から冬にかけて収穫した大根を細かく切り、天日で干して作ります。
干す事によって、甘味が増すだけでなく、カルシウムも増えます。

キャロットパン、鮭クリームスパゲティ、コーンサラダ、フルーツ、牛乳

鮭の身は赤く見えますが、実は鮭は白身魚の仲間です。
鮭がエサとして食べている、エビやカニの仲間に含まれる「アスタキサンチン」という赤い色素が筋肉の中に取り入れられることで、赤い身になっています。