☆本日の給食メニュー☆

牛乳，五目ごはん，ごま和え，さつま汁，牛乳

ごま和えに入っている、白くて透明なものは、糸寒天です。
寒天は、テングサという海藻から作られます。
テングサを煮出した液体を冷やし固めて出来る『ところてん』を凍らせて、乾燥させたものが寒天です。

チキンカレー，だいこんサラダ，フルーツ，牛乳

カレーの発祥地はインドです。
カレー粉は、世界で最も普及している香辛料となっています。
本場インドのカレーはさらっとしていますが、日本では小麦粉を加えたとろっとしたカレーが主流です。

はいが食パン，スパゲッティソテー，ヨーグルト和え，スライスチーズ，牛乳

スパゲッティソテーの隠し味に、タバスコを使っています。
タバスコは、タバスコペッパーというトウガラシを丸ごとすりつぶし、３年間熟成させてから酢を加え、さらに1ヶ月ほどおいて作られます。

海ごはん，エビのからあげ，ワカメときゅうりの酢の物，酒粕入りもぞこ汁，なしゼリー，牛乳

今日の給食は、１年４組の生徒が家庭科の授業で考えたメニューです。
エビは、石川県でとれるガスエビを使っています。
ガスエビは、鮮度が落ちるのが早いため、地元でしか出回らない貴重なエビです。
酒粕は、日本酒をつくる時、もろみを絞った後に残る白いかたまりです。

ごはん，卵とじ，五目豆，フルーツ，牛乳

寒くなってくると、冷たい牛乳が苦手になる人がいます。
牛乳は、成長期の中学生に必要なタンパク質やカルシウムがたっぷりです。
牛乳を飲んで運動をすると、筋肉が発達します。
筋肉は熱を発生させるので、筋肉が多いと体があたたまります。
牛乳を飲んで、元気な体をつくりましょう。