日誌

☆本日の給食メニュー☆

今日の給食


ごはん、麻婆豆腐、ごま和え、りんご、牛乳
豆腐は中国では2,000年前から作られていました。日本へは奈良時代に留学僧によって伝えられました。最初は、お寺で食べられていました。その後みんなが食べるようになりました。
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今日の給食


カレーライス、たこサラダ、グレープフルーツ、牛乳
今日は輪島産のマダコのサラダです。輪島の海は外海で波が荒いので身の締まったタコです。良く噛んで食べましょう。
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今日の給食


ミルクロール、焼きラーメン、かぶ和え、豆乳デザート、牛乳
キャベツは、日本では大正時代から食べるようになりました。それまでは、葉ボタンなどが主で鑑賞用でした。でも世界では食用の歴史は古く、古代ギリシャ時代から食べられていました。


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今日の給食


菜めし、いりどり、しらし和え、オレンジ、牛乳

今日のしらす和えには輪島の天然ワカメが入っています。輪島では春にはワカメを採取して、乾燥、塩漬け、冷凍で一年間保存します。海の香りがします。
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今日の給食


ごはん、とりのから揚げ、おかか和え、つるも汁、ふりかけ、牛乳
今日はつるものみそ汁です。つるもは輪島で採れる海藻です。透明なストロー状の海藻です。
輪島では、海藻鍋に入れたり、じゃがいもとみそ汁にして食べます。
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