輪島市立輪島中学校
☆本日の給食メニュー☆
11月10日(火)の給食
*ごはん
*にくじゃが
*ちくわのチロリアン揚げ
*キャベツと油揚げのごま酢あえ
*牛乳
11月9日(月)の給食
*五目ごはん
*味噌汁(2年1組輪島塗給食)
*ミートボール
*ツナとキャベツのあえもの
*北海道産小麦のマロンクレープ
*牛乳
五目ごはんは、鶏肉、ごぼう、にんじん、油揚げ、しいたけが入っています。干しいたけは輪島産です
11月5日(木)の給食
*豆パン
*クラムチャウダー
*クリスピーチキン
*ブロッコリーの辛子あえ
*牛乳
今日は久しぶりの豆パンでした。子どもたちの間では、豆パンは好ききらいが分かれるようですが、食物繊維もとれて、美味しい豆パンだと思います
クリスピーチキンは、ヘルシーなとりむね肉に、塩こしょう、マヨネーズで下味をつけ、パン粉、粉チーズ、コーンフレークを混ぜ合わせた衣をつけて、スチームコンベクションで焼いた料理です
11月4日(水)の給食
*ごはん
*コーンスープ
*ハムフライ
*ゆかり漬け
*みかん
*牛乳
今日は、久しぶりにハムフライを作りましたロースハムは、7ミリ厚さの半月型に切ってもらい、フライの衣をつけて揚げました
食べ応えがあって美味しかったです。
コーンスープには、クリームコーン、鶏肉、じゃがいも、にんじん、えのきたけ、なるとを入れました。片栗粉でうすくとろみをつけて卵を入れ、ふんわ仕上げました
11月2日(月)の給食
*ごはん
*白玉汁
*さばの味噌煮
*カラフルあえ
*牛乳
今日は久しぶりに白玉団子のすまし汁を作りましただしがきいていて、美味しかったです
10月30日(金)の給食
*わかめごはん
*寄せ鍋風
*小松菜の炒め煮
*パンプキンババロア
*牛乳
明日はハロウィンということで、今日はデザートにハロウィン仕様のパンプキンババロアを出しました
ババロアの上にホイップクリームが絞ってあって、かわいいデザートでした
10月29日(木)の給食
*ピザトースト
*コーンスープ
*マカロニサラダ
*国産りんごのゼリー
*牛乳
ピザトーストは、ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、トマトをバターで炒めて味付けし、厚切りミルク食パンに塗り、とろけるチーズをのせて焼きます朝食にもオススメのメニューです
りんごゼリーは、果肉たっぷりタイプで美味しかったです。
10月28日(水)の給食
*ごはん
*のっぺい汁(3年4組輪島塗給食)
*切干大根と豚肉のピリシャキ炒め
*ごぼうチップ
*牛乳
今日はごぼうを薄くスライスして油で揚げる「ごぼうチップ」を作りました
斜め薄切りにしたごぼうはしょうゆ、みりん、三温糖で下味をつけておきます。
片栗粉をまぶし、油で揚げ、白ごまをふって出来上がりです
食物繊維がたっぷりとれます。
~昨日のメニューです~ 調理員さん作
10月26日(月)の給食
*ビビンバ
*味噌汁(3年3組輪島塗給食
*たまごやき
*牛乳
ビビンバは挽肉を使うことが多いですが、今日は国産牛肉のこまぎれを使いましたいつもより牛肉の味がしっかり出て、おいしいビビンバになりました。
はたはた>゜))))彡10月23日(金)の給食
*ごはん
*茎わかめと水菜のかきたま汁
*はたはた唐揚げ
*チーズ入りおひたし
*牛乳
今日は茎わかめとはたはた、米粉、しいたけが輪島産のものでした
午前中は、はたはたを揚げるいい香りが学校中に漂っていました<゜)))彡
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