☆本日の給食メニュー☆
今日の給食
ごはん、たまごとじ、磯香和え、花見団子、牛乳
団子は米を粉にしたものをお湯で捏ねて丸めて茹でたものです。春の桜の咲く頃には、お花見をしながら食べます。
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今日の給食
ごはん、とり野菜、五目きんぴら、バナナ、牛乳
ごぼうは菊科の植物です。ユーラシア大陸が原産地です。平安時代に薬として日本へ伝わりました。その後日本人はごぼうを、おいしく食べる料理をいろいろと開発しました。
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今日の給食
ごはん、イカのかりん揚げ、キャベツサラダ、のっぺい汁、牛乳
イカは英語でsquid といいます。給食では能登で捕れたスルメイカを使用しています。カレー味で片栗粉を付けて揚げました。
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今日の給食
ミルクロール、スパゲティソテー、フルーツポンチ、クリーム、牛乳
スパゲティソテーに入っている豚肉は宮崎県産です。豚肉にはビタミンB1が豊富です。ビタミンB1は糖質をエネルギーに変える働きがあります。
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今日の給食
ごはん、とりのから揚げ、白菜のおかか和え、みそ汁、のりの佃煮、バナナ、牛乳
バナナはアジアやラテンアメリカの熱帯地方で栽培されています。日本へはフィリピンやエクアドルから輸入されています。
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今日の給食
ごはん、豚汁、さんまの生姜煮、卯の花炒り煮、
豚汁は肉と野菜をみそで味付けした日本のスープです。大豆から作られるみそは畑の肉と言われる良質のタンパク質を含んでいます。
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今日の給食
ごはん、八宝菜、ポテトサラダ、オレンジ、牛乳
八宝菜というのは中国の代表的な料理です。昔、中国が清と言われていた頃に誕生しました。
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今日の給食
そぼろごはん、豆腐スープ、ハンガーグ、牛乳
成長期の中学生にとって大切なカルシウムが摂れる牛乳です。人が牛乳を飲むようになったのは約4,000年前のバビロニアです。
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今日の給食
ごまトースト、ビーフンソテー、卵サラダ、りんご、牛乳
今日は、食パンにごまと砂糖とマーガリンを塗って焼きました。ごまが香ばしいトーストです。
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今日の給食
ごはん、豆腐のカレー煮、五目なます、いちご、牛乳
カレー粉の黄色はターメリックの色です。ターメリックは英語です。日本語では、うこんといいます。
うこんは熱帯アジアが原産地のしょうが科の植物です。
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今日の給食
ワカメごはん、いりどり、ごま和え、お祝いゼリー、牛乳
今日から給食が始まりました。488人の仲間といっしょに、楽しく会食をしましょう。たくさんの人といっしょに食べる時には「食事のマナー」が大事です。マナーを守ってスマートに食べましょう。
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今日の給食
ビーフライス、中華スープ、コロッケ、牛乳
今日で今年度の給食が終わりです。明日からは春休みですが、規則正しい生活をしましょう。1日のスタートは朝ごはんです。しっかりと食べましょう。
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今日の給食
胚芽食パン、ビーフシチュー、春雨サラダ、いちごジャム、牛乳
ジャムは果物に含まれているペクチンに糖類と酢が作用してゼリー状に柔らかく固まったものです。いちご、りんご、ぶどう、いちじくなどの果物で作られます。
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今日の給食
菜めし、ハンバーグ、おさつサラダ、たまごスープ、牛乳
鶏は野生の鳥を家の庭で飼い慣らしたのでにわとりと言います。昭和30年頃から養鶏業が発達して、鶏肉と卵が安定して安く食べられるようになりました。
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今日の給食
ごはん、トック、チャプチェ、バナナ、牛乳
バナナは紀元前から栽培されていました。日本には明治時代に台湾から伝わりました。それで昔はバナナといえば、台湾でした。最近はフィリピン、エクアドルからきています。
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今日の給食
カレーライス、大根サラダ、福神漬け、リンゴ、牛乳
リンゴはバラ科で中央アジアの高原が原産地です。「一日一個のリンゴは医者を遠ざける」ということわざがあります。リンゴのポリフェノールが脂肪の蓄積を抑制すると言われています。
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今日の給食
ミルクロール、スパゲッティソテー、カミカミサラダ、ピナッツクリーム、牛乳
イタリア料理で代表的なものはパスタです。麺のように細長いものをスパゲッティといい、細長くないものをマカロニと呼びます。
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今日の給食
ごはん、とりのからあげ、おかか和え、みそ汁、牛乳
おかかというのはかつお節のことです。かつお節は鰹を茹でて,麹カビを付けて作ります。水分を抜いてかちかちにします。うまみ成分が凝縮します。日本料理を作る時の重要なだしです。
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今日の給食
梅ごはん、酢豚、千切りスープ、ヨーグルト、牛乳
今日の梅ごはんには麦が入っています。大麦を10%入れて炊きます。ごはんに麦の栄養が加わります。食物センイとビタミンB1が増えます。
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今日の給食
ごはん、たまごとじ、五目きんぴら、とろろこんぶ、オレンジ、牛乳
とろろこんぶは、コンブを酢に漬けて柔らかくしたものを、薄く削ったものです。コンブは北海道で採れます。江戸時代は北前船で北陸を経由して大阪に運ばれました。そのため今でも北陸ではコンブをたくさん消費します。
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