輪島市立輪島中学校
日誌
☆本日の給食メニュー☆
5月18日(火)の給食
*ひじきごはん
*味噌汁(3年3組輪島塗給食)
*鶏肉のワインソース
*ゆでブロッコリー
*牛乳
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5月17日(月)の給食
*麦入りごはん
*マーボーどうふ
*春雨の中華あえ
*静岡お茶プリン
*牛乳
5月は新茶の季節ということで、今日のデザートは「静岡お茶プリン」にしました
程よい苦味がきいたプリンでした
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5月14日(金)の給食
*ごはん
*けんちん汁
*輪島産ハタハタ唐揚げ
*チーズ入りおひたし
*牛乳
今日は輪島の海でとれたハタハタを唐揚げにしました<゜)))彡
漁協の加工所で、唐揚げ用に下処理してくれてあるので、骨までまるごと食べられてカルシウム補給になります
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5月13日(木)の給食
*食パン
*メープル風シロップ
*アスパラのクリームスープ
*オムレツのケチャップソース
*野菜ソテー
*牛乳
今日は今年初の町野産グリーンアスパラガスをクリームスープにしました
やわらかくて、美味しい旬の味でした
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5月12日(水)の給食
*ごはん
*じゃが芋のと玉ねぎの味噌汁(3年2組輪島塗給食)
*クリスピーチキン
*ゆで野菜
*国産温州みかんのゼリー
*牛乳
クリスピーチキン
・鶏むね肉開きに塩、こしょう、マヨネーズで下味をつける。
・コーンフレーク、粉チーズ、パン粉を混ぜて衣を作る。
・鶏肉に衣をしっかりとつけて、180℃のスチームオーブンで15分ほど焼く。
~マヨネーズに漬けておくことで、鶏むね肉が柔らかく焼きあがります~
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