輪島市立輪島中学校
☆本日の給食メニュー☆
6月23日(火)の給食
*そぼろのせ丼
*いりどり
*ブロッコリーのごまあえ
*牛乳
今日は、とりひき肉、にんじん、たまご、そして大豆ミートを使ってそぼろを作り、ごはんにのせて食べました植物性のたんぱく質源の大豆をひき肉のように使っています
お肉だけより、あっさりヘルシーに仕上がります
6月22日(月)の給食
*しそごはん
*かきたま汁
*ウインナーのフリッター
*昆布入りきんぴら
*牛乳
今日はウインナーのフリッターを作りましたホットケーキミックスを使う、甘めのフリッターです。最近のホットケーキミックス不足で、届くかどうか心配でしたが無事に届きました
6月19日(金)の給食
*麦入りごはん
*じゃが芋の味噌汁(1年4組輪島塗給食)
*豚肉とピーマンの甘辛炒め
*小松菜の酢の物
*牛乳
今日は、豚肉のかりんあげの予定でしたが、変更になり甘辛味の炒め物にしました黒ごまもきいて、ごはんがすすむ味に仕上がりました
6月18日(木)の給食
*胚芽食パン
*いちごジャム
*クリームスープ
*オムレツのケチャップソース
*ゆでアスパラ
*牛乳
今日は、クリームスープに石川県産の豚肉を使用しています豚肉はビタミンB1が多く、不足すると疲れやだるさの原因になります
これからの季節は特におすすめの食材です
6月17日(水)の給食
*ごはん
*豚汁(1年3組輪島塗給食)
*ふくらぎの甘酢あんかけ
*切干大根のゴママヨあえ
*牛乳
今日は能登産のふくらぎの竜田揚げに甘酢にとろみをつけたあんをかけて出しました
あえものに使っている胡瓜は輪島産のものです
初アスパラ 6月16日(火)の給食
*カレーライス
*野菜サラダ
*プチシュー
*牛乳
今日は、今年初めて「町野産グリーンアスパラガス」を使いました今が旬の、やわらかくて美味しいアスパラガスでした
6月15日(月)の給食
*ごはん
*柳川風煮
*石川県産豆あじ唐揚げ
*おひたし
*牛乳
今日の豆あじは、まるごと食べられてカルシウムがたっぷりとれますよくかんで食べると骨も気になりません。時々出すようにしているので、ほとんど残さず食べています<゜)))彡
6月12日(金)の給食
*ごはん
*にくじゃが
*かみかみサラダ
*バナナ
*牛乳
今日はさきイカを使ったかみかみサラダを出しました大根は切干大根を使ったので、噛み応えがさらにアップしました
あべかわパン 6月11日(木)の給食
*あべかわパン
*親子うどん
*ツナサラダ
*牛乳
今日は、久しぶりのあべかわパンでしたココアの方が人気があるようですが、きなこもあっさり香ばしくて美味しいです
チーズタッカルビ☆彡6月10日(水)
*ごはん
*韓国海苔
*わかめスープ
*チーズタッカルビ
*チャプチェ
*牛乳
今日は、やっと「チーズタッカルビ」が出せましたリクエストに応えたいと思って、休校中に練習もしていました
練習したことをもとに、手順を確認して作ったので、短縮日程でしたが、スムーズにできあがりました
少し辛かったかな?チーズをもっとのせたら良かったかな?など反省点はありますが、美味しく焼けました
「こんなの給食で食べてみたい」というリクエストに、またできるだけ応えていきたいと思います
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