☆本日の給食メニュー☆

今日の給食

投稿日時 : 2016/01/22  wajimj 

ごはん、チキンカツ、キャベツサラダ、のっぺい汁、のりの佃煮、牛乳
牛乳についてのお話です。昔、お釈迦様が山で修行をしていた時に白い水：牛乳を村人にもらい元気になったという話が仏教とともに日本に伝わりました。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/01/21  wajimj 

胚芽パン、オイスターソース煮、コーンソテー、ヨーグルト、ピナッツクリーム、牛乳
今日は大寒です。暦の上では、一番寒い日と言われています。大寒を過ぎると春へと向かっていきます。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/01/20  wajimj 

ごはん、含め煮、黒豆、りんご、牛乳
お正月のお節料理にはかならず黒豆を入れます。栄養たっぷりの豆です。黒豆を食べることには、今年一年中元気に真っ黒になるほど働けるようにという願いが込められていました。
中学生も黒豆を食べて今年一年間を元気に過ごしましょう。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/01/19  wajimj 

ごはん、かれいのから揚げ、あいまぜ、打ち豆汁、いよかん、牛乳
あいまぜは輪島の三井地区で食べられるお正月の郷土料理です。大根とごぼうの酢の物です。たくさん作り、お餅といっしょに食べます。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/01/18  wajimj 

そぼろごはん、中華スープ、コロッケ、牛乳
今日のスープのもやしは緑豆もやしです。もやしは豆類や穀類の種子を人為的に発芽させたものです。
｢もやす｣という｢芽を出す｣ということばがら｢もやし｣になりました。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/01/15  wajimj 

ごはん、酢豚、みそ汁、みかんゼリー、牛乳
塩は人間に不可欠のものです。それで、古代ローマでは兵士の給料として塩が使われていました。英語のsalary給料はラテン語のsal塩に由来しています。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/01/15  wajimj 

揚げパン、焼きビーフン、カミカミサラダ、牛乳
カミカミサラダにはするめが入っています。するめはイカを干物にしたものです。スルメイカを加工した物をするめと言います。噛み応えがあるので良く噛んで食べましょう。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/01/13  wajimj 

ごはん、白玉雑煮、ごま和え、つぼ漬け物、牛乳
白玉粉というのは、餅米を粉にして水中でさらした物です。粉なので水を加えて茹でると団子になります。今日は団子を雑煮に入れました。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/01/12  wajimj 

ごはん、すきやき風煮、白菜のゆず和え、りんご、牛乳
白菜は冬野菜で日本でたくさん生産されています。でも歴史は浅く栽培されるようになったのは大正時代からです。栽培が難しく石川県では昭和になりたくさん植えられるようになりました。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/01/08  wajimj 

ワカメごはん、卵とじ、切り干し大根のピリ辛炒め、みかん、牛乳
新年　明けましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。
三学期が始まりました。早寝早起きで、朝ごはんをきちんと食べて登校しましょう。
今日は、切り干し大根です。輪島産のものでした。良く噛んでたべましょう。

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今日の給食

投稿日時 : 2015/12/24  wajimj 

今日で今学期が終わりました。１月８日までの２週間は給食がありません。自分で食事管理をしましょう。また、お正月には伝統料理をお家の人と一緒に作ってみましょう。

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今日の給食

投稿日時 : 2015/12/22  wajimj 

ごはん、ほうとう、コロッケ、白菜のゆず和え、牛乳
今日は冬至です。ほうとうにはかぼちゃが入っています。白菜はゆずで和えました。ビタミンをたくさん摂って寒さを乗り切りましょう。

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今日の給食

投稿日時 : 2015/12/21  wajimj 

ごはん、厚揚げと肉の味噌炒め、マカロニサラダ、ふりかけ、牛乳
厚揚げは豆腐を半分に切って油で揚げたものです。中が豆腐で外が油揚げです。生揚げとも呼ばれます。

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今日の給食

投稿日時 : 2015/12/18  wajimj 

ごはん、肉じゃが、ツナサラダ、りんご、ふりかけ、牛乳
ブロッコリーはアブラナ科の緑黄色野菜です。花の部分を食べます。イタリアでキャベツを品種改良したものです。

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今日の給食

投稿日時 : 2015/12/17  wajimj 

ミルクロール、クリームスパゲツティ、かみかみサラダ、クリスマス菓子、牛乳
パンは小麦粉にイースト酵母菌を加えて発酵させたものです。酵母が炭酸ガスを発生することによって膨らませたものです。

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今日の給食

投稿日時 : 2015/12/16  wajimj 

ごはん、麻婆豆腐、ホロホロ和え、柿、牛乳
ニラはネギ科の緑黄色野菜です。古事記では「かみら」、万葉集では「くくみら」と書かれています。みらがニラになりました。

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今日の給食

投稿日時 : 2015/12/15  wajimj 

ごはん、白玉汁、とりとナッツの炒め煮、ごぼう昆布、牛乳
昆布は日本では北海道や三陸地方で採れます。北海道のマコンブやラオスコンブや利尻コンブが有名です。昔は北前船で北陸に運ばれました。

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今日の給食

投稿日時 : 2015/12/14  wajimj 

ごはん、イカのかりん揚げ、磯香和え、打ち豆汁、みかん、牛乳
打ち豆は青い色の大豆で作ります。輪島で今年採れた青大豆をお湯でふやかして木槌でペちゃんこにしたものです。味噌汁に入れて煮ます。

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今日の給食

投稿日時 : 2015/12/11  wajimj 

カレーライス、大根サラダ、福神漬け、柿、牛乳
カレーライスには玉葱がたくさん入っています。玉葱は炒めると甘くなります。またビタミンＢ１の吸収を助ける働きがあります。

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今日の給食

投稿日時 : 2015/12/10  wajimj 

　肉まん、ちゃんぽん、ポテトサラダ、バナナ、牛乳
肉まんは大正時代に中華街で食べられ始めました。最近ではあんまんの他にピザまんや色々な味のまんじゅうがあります。

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