☆本日の給食メニュー☆

今日の給食

投稿日時 : 2016/04/19  wajimj 

ごはん、含め煮、おかか和え、のりの佃煮、牛乳
含め煮には、昆布が入っています。昆布は日本料理の代表的な出しの一つです。旨み成分のグルタミン酸が含まれています。主な産地は北海道です。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/04/18  wajimj 

ごはん、焼き魚（鮭）、卯の花炒り煮、もぞこ汁、牛乳
今日の味噌汁は輪島のもぞこです。輪島のもぞこは日本海の荒波で育つので、太くて堅い岩もぞこです。穴水ではの内海なので、細い絹もぞこが採れます。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/04/15  wajimj 

ごはん、トック、チャプチェ、ふりかけ、牛乳
給食にはよく使われるにんじんです。にんじんにはビタミンＡの元になるカロテンが含まれています。油を使って料理するとビタミンＡの吸収がよくなります。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/04/14  wajimj 

ミルクロール、クリームシチュー、カミカミサラダ、クリーム、牛乳
イカを加工した干物をスルメといいます。カミカミサラダにはスルメが入っています。良く噛んで食べましょう。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/04/13  wajimj 

菜めし、肉じゃが、磯香和え、牛乳
肉じゃがは１９７０年頃にできた日本の煮込み料理です。カレーやシチューと同じ材料で醤油と砂糖で味付けした日本料理です。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/04/12  wajimj 

ごはん、酢豚、中華スープ、オレンジ、牛乳
スープにはレンズ豆が入っています。５㎜程の平たい豆です。理科で使うレンズは、この豆に似ているので名付けられました。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/04/11  wajimj 

ごはん、卵とじ、五目きんぴら、みかんゼリー、牛乳
五目きんぴらにはごぼうとれんこんが入っています。ごぼうやれんこんは堅いので良く噛んで食べましょう。良く噛むと唾液がたくさん出ます。唾液にはガンを予防する働きがあります。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/04/08  wajimj 

チキンライス、ワンタンスープ、豆腐ハンバーグ、牛乳
チキンライスは日本人が考案した洋食です。味付けにトマトケチャプを使います。大正時代の終わり頃に考えられました。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/04/07  wajimj 

胚芽パン、スパゲッティソテー、ヨーグルト和え、ジャム・マーガリン、牛乳
スパゲッティに入っている肉は豚肉です。豚肉はビタミンＢ１が豊富です。ビタミンＢ１は糖質をエネルギーは糖質をエネルギーにかえる働きがあります。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/04/06  wajimj 

ワカメごはん、いりとり、ホロホロ和え、花見ダンゴ、牛乳
今日から平成２８年度の給食が始まりました。中学校給食が始めての一年生も上手に３６等分に配膳していました。成長期の食事は一生にひびきます。しっかりと食べましょう。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/03/24  wajimj 

胚芽パン、クリームシチュー、ホロホロ和え、イチゴジャム、牛乳
今年度の給食が今日で終わりです。新年度に向けて春休みは体力作りをしましょう。栄養、運動、休養を考えてみましょう。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/03/23  wajimj 

菜めし、白玉汁、とりとナッツの炒め煮、牛乳
今日の木の実はカシューナッツです。原産地はブラジルです。ウルシ科の木です。お菓子や料理に使われます。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/03/22  wajimj 

ごはん、いりどり、イワシの生姜煮、白菜のおかか和え、いよかん、牛乳
ごぼうは日本では食用ですがヨーロッパでは雑草として扱われています。最近の和食ブームで食材として認められました。英語でburdockバードックといいます。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/03/18  wajimj 

カレーライス、ツナサラダ、いちご、牛乳
日本では、カレー粉はミックスされたものが、主に売られています。カレー粉の黄色はウコンの色です。辛みは唐辛子の味です。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/03/17  wajimj 

ミルクロール、スパゲッテイソテー、ヨーグルト和え、牛乳
ヨーグルトはトルコ語です。乳に乳酸菌や酵母を混ぜて発酵させて作ります。昔は、生乳が腐りやすかったので乳酸菌で発酵させて、保存性を良くしました。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/03/16  wajimj 

ごはん、肉じゃが、カミカミサラダ、のりの佃煮、牛乳
佃煮は江戸時代に東京の佃島で作られました。参勤交代で全国から江戸に来た武士がお土産に買って帰り、全国に広まりました。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/03/15  wajimj 

豚丼、味噌汁、コロッケ、牛乳
丼の中に車麩が入っています。麩は小麦粉のタンパク質を乾燥させた物です。車麩は石川、新潟で作られ郷土料理に使われます。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/03/14  wajimj 

ごはん、麻婆豆腐、五目なます、りんご、牛乳
四川省料理の麻婆豆腐は豆腐と挽肉を豆板醤で味付けした物です。給食では色々な野菜も入れています。玉葱、ニラ、人参、椎茸、生姜、にんにくなどが入っています。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/03/11  wajimj 

ごはん、ミンチカツ、ポテトサラダ、のっぺい汁、牛乳
今日は卒業式でした。３年生が全員参加で卒業式が行われました。３年生はこれからは、給食がないので、自分で食事管理をしましょう。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/03/10  wajimj 

ミルクロール、ビーフシチュー、野菜サラダ、クリーム、牛乳
シチューにはたまねぎがたくさん入っています。たまねぎは、昔からある野菜です。紀元前のエジプト王朝時代には、労働者に賃金のように配られました。

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