日誌

☆本日の給食メニュー☆

1月11日(金)の給食





*ごはん
*キムチ入りとり野菜
*ちくわのチロリアン揚げ
*ひじきの炒り煮
*牛乳

 今日は能登の郷土料理「とり野菜」にキムチを加えて、スパイシーなとり野菜にしてみました。
 ちくわの天ぷらには、粉チーズを混ぜてチロリアン揚げにしました。いつもと違うタイミングで粉チーズを衣に加えたことで、いつもより香ばしく仕上がりました絵文字:良くできました OK
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1月10日(木)の給食





*キャロットパン
*野菜スープ
*ハムエッグ
*マカロニサラダ
*牛乳

 朝食で食べることが多いハムエッグですが、給食では、紙カップにハムと卵を入れて、スチームコンベクションで蒸して作っています絵文字:食事 給食
 油を使わずにつくるので、ヘルシーなハムエッグになっています絵文字:良くできました OK
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1月9日(水)の給食






*カレーライス
*ブロッコリーサラダ
*牛乳

 今日は今年初めてのカレーライスでした。給食のカレーは、しょうが、にんにく、りんご、チーズ、しょうゆ、ソース、みりんなどたくさんのかくし味を使って作ります絵文字:笑顔今日は、じゃがいもの量を増やして、ルーの自然なとろみをupさせてみました。美味しかったです絵文字:キラキラ
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1月8日(火)の給食





「お正月給食」
*ごはん
*紅白白玉雑煮(3年1組輪島塗給食)
*鮭の塩焼き
*あいまぜ
*だいだいのムース
*牛乳

 ~明けましておめでとうございます~
   今年もよろしくお願いします


 今日は3学期最初の給食ということで、お正月メニューにしました絵文字:キラキラ
 紅白の白玉を使ったお雑煮には、祝マークのなるとも入れました。

 あいまぜは、能登地方に伝わる郷土料理のひとつです。大根、にんじん、ごぼう、しらたき、油揚げを使って作りました。

 デザートのムースは、だいだいという果物が使われています。鏡餅の上にのせる柑橘類で、縁起の良い果物です絵文字:ハート



 450人分の祝いマークです絵文字:キラキラみんなに良いことがある1年になるといいですね絵文字:良くできました OK
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12月21日(金)の給食





*チキンライス
*たまごスープ
*もみの木ハンバーグ
*花野菜サラダ
*ブッシュドノエル
*牛乳

クリスマスが近いので、給食でもクリスマスを意識したメニューにしました絵文字:キラキラ
給食にケーキが出ると子どもたちは大喜びです絵文字:四人

今日で今年の給食も終わりです。
3学期は1月8日から給食が始まります絵文字:食事 給食それまで給食日記はしばらくお休みです。
健康に気をつけて、楽しい冬休みを過ごしてください絵文字:キラキラ
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12月20日(木)の給食





*バターロール
*かぼちゃのシチュー
*切り干し大根のナポリタン風
*さつまいもクレープ
*牛乳

 12月22日は冬至です絵文字:星 ひと足早く給食にかぼちゃを出しました絵文字:笑顔子どもたちの好きなシチューに入れました。自然な甘みで美味しかったです絵文字:良くできました OKデザートはファンが多いさつまいもクレープにしました絵文字:四人




 ~門前産の美白の切り干し大根をナポリタン風にしてみました~
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12月19日(水)の給食





*青菜ごはん
*親子煮
*大豆の磯煮
*みかん
*牛乳
 
 大豆の磯煮には、乾燥大豆のほかに、にんじん、こんにゃく、ごぼう、ひじき、そして親子煮のだしをとった昆布を入れてあります絵文字:星昆布がもったいないので、調理員さんが小さく切って入れてくれました絵文字:ハート
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12月18日(火)の給食





*ビーフカレー
*水菜のあえもの
*福神漬け
*アルファベットチーズ
*牛乳

 今日のカレーは牛肉を使いました絵文字:食事 給食豚肉のカレーとは一味違った味になりました絵文字:星水菜のあえものは、お酢をきかせてあるので、カレーのお口直しになりました絵文字:笑顔
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12月17日(月)の給食





*ごはん
*豚汁
*さばのみそ煮
*ひじきの炒り煮
*牛乳

 豚汁は具だくさんの汁物ですが、給食では特にたくさんの材料を使います絵文字:食事 給食
 今日は、豚肉、さつまいも、こんにゃく、大根、人参、ねぎ、小松菜を入れてあります絵文字:笑顔さつまいもの自然な甘みが出ておいしかったです絵文字:星
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12月14日(金)の給食





*ごはん
*おでん風煮
*コロッケ
*キャベツのごま酢あえ
*牛乳

 おでん風煮には、10種類の材料を使っています。鶏肉、うずら卵、ちくわ、高野どうふ、じゃがいも、こんにゃく、いんげん、にんじん、大根、しいたけです絵文字:笑顔たくさんの材料を大きなお釜で煮るので、味がよくしみておいしく仕上がります絵文字:良くできました OK
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