2015年9月の記事一覧

炭焼き体験

投稿日時 : 2015/09/09  yokixe 

下曽祢町の金田さんに来ていただき，１０日に火入れ，１５日に窯出しを行いました。

火入れでは，始めに伏せ焼き法での窯の仕組みを見せてもらいました。

金田さんから，昔のくらしでは炭が大変大切なものであったことなどを教えていただきました。出来上がった炭の重さを量ってみると，32ｋｇありました。今後の学習で，焼き上がった炭を使うことを予定しています。また，ふれあい祭りでも使われる予定です。