☆本日の給食メニュー☆

＊青菜ごはん
＊筑前煮
＊切干大根の煮物
＊牛乳

　筑前煮は食物繊維がたくさんとれる料理ですごぼう、にんじん、しいたけ、たけのこ、じゃがいも、こんにゃくなどおなかをスッキリさせ、体調をよくしてくれます苦手な食材もあるかもしれませんが、給食では時々登場する料理です

＊ミルクロール
＊五目うどん
＊ハムサラダ
＊牛乳

　今日の五目うどんには、鶏肉、にんじん、焼きかまぼこ、油揚げ、ねぎ、しいたけを使っています　少し暑い日になりましたが、おいしくいただきました


～うどんできあがり～

　

＊豚丼
＊味噌汁（２年２組輪島塗給食）
＊ゆかり漬け
＊牛乳

　今日は２年２組が輪島塗給食で、味噌汁を盛り付けました
　これから暑くなり、夏バテが心配される季節になります豚肉はビタミンB１豊富で夏バテ防止や疲労回復のはたらきがあるお肉ですこの時期、積極的にとると良い食材です

＊ごはん
＊中華風コーンスープ
＊ポテトの味噌マヨネーズ焼き
＊きゅうりの南蛮漬け
＊牛乳

　今日は「ポテトの味噌マヨネーズ焼き」を作りましたじゃがいもをスチームでやわらかく加熱しておき、炒めた玉ねぎ、ウインナー、ピーマンと合わせ、マヨネーズ、白味噌、砂糖、みりんで味付けしますカップに入れてとろけるチーズをのせて焼きますごはんにもパンにも合うメニューです

＊しそごはん
＊にくじゃが
＊野菜炒め
＊牛乳

　今日は、白ごはんにしそを混ぜたことで、いつもより残食が少なかったです
　暑くなってきたので、食欲も落ちてくる季節ですが、しっかり食べて夏バテしない体づくりをして欲しいですね


のこさず食べてね～のメッセージも入れてみました

＊ひじきごはん
＊味噌汁（２年１組輪島塗給食）
＊ミートボール
＊キャベツの浅漬け
＊牛乳

　今日は、２年１組が「輪島塗給食」でしたじゃがいも、小松菜、油揚げのお味噌汁を盛り付けました
　白飯だと少し残食がありますが、今日のひじきごはんは残す人が少なかったです１年生は今日もほとんど残食ゼロでした

＊バターロール
＊野菜ポタージュ
＊ラザニア風
＊とちおとめ苺のゼリー
＊牛乳

　今日はラザニアに挑戦しました豚挽き肉、にんじん、たまねぎを小さく切って炒めて、ゆでたマカロニを加え、トマト、デミグラソース、生クリームなどで味付けしたものをカップに入れて、とろけるチーズをのせて焼きました
　オーブンの温度調節や時間調整を確認しながら作りました予定通りに４５０人分を焼くことができて、みんなでホッとしました



　～分量もぴったりに分けられました～



　給食室の入り口前にメニューボードを置いてみました廊下を歩いている時に気づいてくれたらうれしいです

＊ごはん
＊豚汁
＊えび揚げ餃子
＊野菜のごまあえ
＊牛乳

　えび揚げ餃子はパリパリに揚がっていて、美味しかったです野菜のごまあえには、サラダ用の寒天が入っています独特の食感がくせになります

＊ごはん
＊とりすき
＊切干大根の煮物
＊オレンジ
＊牛乳

　今日は鶏肉を使ったすきやきにしましたすきやきというと、牛肉で作ることが多いですが、鶏肉もあっさりと美味しいです



今日は具だくさんだったので、二釜でとりすきを作りました

＊青菜ごはん
＊春雨スープ（１年４組輪島塗給食）
＊すぶた
＊牛乳

　春雨スープは、緑豆はるさめ、とりささみ、にんじん、キャベツで作りますあっさりとした味付けで、つるつるとのど越しの良いスープです今日は１年４組が輪島塗給食でした