輪島市立輪島中学校
日誌
☆本日の給食メニュー☆
5月7日(月)の給食
*ごはん
*親子煮
*切干大根と豚肉のピリ辛いため
*チーズ
*牛乳
今日の切干大根は輪島市門前地区で作られているものです色白で、きれいな切干大根です 仕上がりもきれいになります。豆板醤がきいたピリ辛炒めでした
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5月2日(水)の給食
*ごはん
*とうふのカレー煮
*キャベツと胡瓜の浅漬け
*こいのぼりクレープ
*牛乳
こどもの日が近いので、今日はデザートに「このぼりクレープ」を出しました
とうふのカレー煮は、もめんどうふと挽肉、たくさんの野菜を和風のカレー味に仕上げてありますあっさり味の浅漬けと合わせました
~カレーに入れる前に、クッキングセンターで一度とうふを温めています~
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5月1日(月)の給食
*ごはん
*若竹汁(1年1組輪島塗椀給食)
*ハムエッグ
*スパゲティサラダ
*牛乳
今日は、季節の食材「たけのこ」を使いました七尾市産のたけのこでした今年はたけのこがたくさんとれているようです
ハムエッグは、朝ごはんに食べることが多い料理ですが、給食でも作ってみましたカップに半月切りのハムをしいて、その上に卵を落として、スチームコンベクションで蒸します蒸しあがったところに、パセリをふって出来上がりです
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4月27日(金)の給食
*ごはん
*サンラータン
*揚げぎょうざ
*中華風あえもの
*牛乳
今日は中華風のメニューの日でしたサンラータンは酸味のきいたスープです中華風のあえものには、下味をつけて煮て冷ましておいた、焼き豚ときくらげが入っていて、ボリュームのあるあえものです
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4月26日(木)の給食
*ココア揚げパン
*五目うどん
*ツナサラダ
*牛乳
今日から3年生が修学旅行、2年生は金沢研修で1年生だけの給食です
人気のココア揚げパンは、口のまわりを真っ黒にしながら、思い切りよく食べていますv(^-^)v
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4月25日(水)の給食
*ごはん
*すきやき風煮
*かみかみサラダ
*牛乳
今日はかみかみサラダを作りました茶色いさきいかをオーブンでこんがり焼いて、冷ましておき、大根、にんじん、きゅうりとともにマヨネーズあえにしてありますよくかんで食べるためのメニューです
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4月24日(火)の給食
ごはん、マーボーどうふ、春雨サラダ、みかんゼリー、牛乳
サラダコーナーを変更してみました
サラダコーナーを変更してみました
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4月23日(月)の給食
*豚とじ丼、みそ汁、ジャーマンポテト、牛乳
今日はボリューム満点の丼ものでした
ジャーマンポテトもお腹がいっぱいになりました
今日はジャーマンポテトをクッキングセンターで作りました。
今日はボリューム満点の丼ものでした
ジャーマンポテトもお腹がいっぱいになりました
今日はジャーマンポテトをクッキングセンターで作りました。
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4月20日(金)の給食
*ごはん
*たまごスープ
*チャプチェ
*バナナ
*牛乳
今日は韓国料理の「チャプチェ」を出しました 春雨と牛肉、野菜、椎茸などをたっぷり使って、ボリューム満点でした
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4月19日(木)の給食
*キャロットパン
*ミートスパゲティ
*フルーツのヨーグルトあえ
*牛乳
今日も新しい調理機器を試してみましたスパゲティのボイルに挑戦ですだんだんと操作パネルを使いこなせるようになってきました
~2回に分けて茹でているところです~
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tel 0768-22-1244
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