☆本日の給食メニュー☆

ごはん、いわしの生姜煮、五目豆、豚汁、いよかん
今日は節分です。豆の栄養で病気を追い払う行事です。イワシや大豆には元気に過ごせる栄養がたっぷりです。

ごはん、たまごとじ、五目きんぴら、ふりかけ、牛乳
和食に欠かせない醤油です。近年では世界中で人気があります。醤油ができたのは室町時代からです。大豆と塩と麹で作られます。

ごはん、お煮染め、白玉ぜんざい、ごぼう昆布、オレンジ、牛乳
２月１日は旧暦の正月です。輪島では、昔は小豆の雑煮、ぜんざいを食べました。小豆には元気になる力があります。

冬野菜カレー、ツナサラダ、福神漬け、牛乳
大根やごぼうの冬野菜をカレーにしました。カレーの染みた大根が美味しいです。

ミルクロール、ポークビーンズ、ヨーグルト和え、りんごジャム、牛乳
ポークビーンズは豚肉と豆を煮た料理です。豆類は保存食として、いつでも食べられる大切な食材です。

菜めし、いりどり、ホロホロ和え、いよかん、牛乳
いよかんはみかんに次いでたくさん生産されています。愛媛県で始めてとれたので愛媛の旧国名の伊予国にちなんで｢いよかん｣としました。
３年生は全員が高校合格のいい予感がします。

ごはん、豆腐ハンバーグ、ワカメの酢の物、豚汁、牛乳
昨日は、急な大雪のために、輪島中の道路が麻痺してしまい休校になりました。昔の人はそんな時でも食事ができるように保存食を常備していました。昔の人の知恵です。

今日は、大雪で休校になりました。

ごはん、チキンカツ、キャベツサラダ、のっぺい汁、のりの佃煮、牛乳
牛乳についてのお話です。昔、お釈迦様が山で修行をしていた時に白い水：牛乳を村人にもらい元気になったという話が仏教とともに日本に伝わりました。

胚芽パン、オイスターソース煮、コーンソテー、ヨーグルト、ピナッツクリーム、牛乳
今日は大寒です。暦の上では、一番寒い日と言われています。大寒を過ぎると春へと向かっていきます。