日誌

☆本日の給食メニュー☆

今日の給食


ワカメごはん、肉じゃが、ツナサラダ、牛乳
玉葱にはにおい成分の硫化アリルという物質が含まれています。硫化アリルが鼻や目の粘膜を刺激するので涙がでます。
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今日の給食


そぼろごはん、中華スープ、バナナ、牛乳
玉葱はねぎ科の植物です。茎が丸くなった物です。日本へは江戸時代に日本に伝わりました。
明治時代になり、洋食が広まり、料理に使われるようになりました。
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今日の給食

ごはん、豚汁、ナスの肉みそ炒め、ふりかけ、牛乳
ナスは代表的な夏野菜です。あの紫色はナスニンという色素です。ガンや動脈硬化、高血圧の
予防に効果的です。
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今日の給食


ちらしずし、そうめん汁、ミンチカツ、ごま和え、牛乳
今日は七夕です。天の川に見立てた、そうめん汁です。織り姫がおる糸がそうめんです。
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今日の給食


ごはん、回鍋肉、ワンタンスープ、牛乳、
回鍋肉は豚肉とキャベツを味噌で炒めた物です。にんにくや豆板醤で味を付けました。
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今日の給食


ビーフライス、たまごスープ、コロッケ、牛乳
じゃがいもはナス科の植物です。南米アンデス山脈が原産地です。じゃがいもには熱に強いビタミンCが豊富です。
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今日の給食

胚芽食パン、ビーフシチュー、トマトサラダ、ジャム
今日はブルーベリージャムです。ブルーベリーはツツジ科の北アメリカが原産地です。最近では柳田でたくさん栽培されています。
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今日の給食


豚丼、けんちん汁、かぼちゃコロッケ、牛乳
かぼちゃは夏野菜です。輪島では今花が咲いています。もう少したつと、実になります。ビタミンAが豊富です。
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今日の給食


菜めし、肉じゃが、ツナサラダ、オレンジ、牛乳
肉じゃがは西洋のシチューの日本版です。ルーのかわりにしょうゆと砂糖で味付けます。
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