☆本日の給食メニュー☆

＊豆パン

＊クラムチャウダー

＊クリスピーチキン

＊ブロッコリーの辛子あえ

＊牛乳

　今日は久しぶりの豆パンでした。子どもたちの間では、豆パンは好ききらいが分かれるようですが、食物繊維もとれて、美味しい豆パンだと思います

　クリスピーチキンは、ヘルシーなとりむね肉に、塩こしょう、マヨネーズで下味をつけ、パン粉、粉チーズ、コーンフレークを混ぜ合わせた衣をつけて、スチームコンベクションで焼いた料理です

＊ごはん

＊コーンスープ

＊ハムフライ

＊ゆかり漬け

＊みかん

＊牛乳

　今日は、久しぶりにハムフライを作りましたロースハムは、7ミリ厚さの半月型に切ってもらい、フライの衣をつけて揚げました食べ応えがあって美味しかったです。

　コーンスープには、クリームコーン、鶏肉、じゃがいも、にんじん、えのきたけ、なるとを入れました。片栗粉でうすくとろみをつけて卵を入れ、ふんわ仕上げました

＊ごはん

＊白玉汁

＊さばの味噌煮

＊カラフルあえ

＊牛乳

　今日は久しぶりに白玉団子のすまし汁を作りましただしがきいていて、美味しかったです

＊わかめごはん

＊寄せ鍋風

＊小松菜の炒め煮

＊パンプキンババロア

＊牛乳

　明日はハロウィンということで、今日はデザートにハロウィン仕様のパンプキンババロアを出しました

　ババロアの上にホイップクリームが絞ってあって、かわいいデザートでした

＊ピザトースト

＊コーンスープ

＊マカロニサラダ

＊国産りんごのゼリー

＊牛乳

　ピザトーストは、ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、トマトをバターで炒めて味付けし、厚切りミルク食パンに塗り、とろけるチーズをのせて焼きます朝食にもオススメのメニューです

　りんごゼリーは、果肉たっぷりタイプで美味しかったです。

＊ごはん

＊のっぺい汁（3年4組輪島塗給食）

＊切干大根と豚肉のピリシャキ炒め

＊ごぼうチップ

＊牛乳

　今日はごぼうを薄くスライスして油で揚げる「ごぼうチップ」を作りました

　斜め薄切りにしたごぼうはしょうゆ、みりん、三温糖で下味をつけておきます。

　片栗粉をまぶし、油で揚げ、白ごまをふって出来上がりです

　食物繊維がたっぷりとれます。

～昨日のメニューです～　調理員さん作

＊ビビンバ

＊味噌汁（3年3組輪島塗給食

＊たまごやき

＊牛乳

　ビビンバは挽肉を使うことが多いですが、今日は国産牛肉のこまぎれを使いましたいつもより牛肉の味がしっかり出て、おいしいビビンバになりました。

＊ごはん

＊茎わかめと水菜のかきたま汁

＊はたはた唐揚げ

＊チーズ入りおひたし

＊牛乳

　今日は茎わかめとはたはた、米粉、しいたけが輪島産のものでした

　午前中は、はたはたを揚げるいい香りが学校中に漂っていました<゜)))彡

＊ミルク食パン

＊いちごジャム

＊野菜スープ

＊ポテトの味噌マヨ焼き

＊ブロッコリーのごまあえ

＊牛乳

　ポテトの味噌マヨ焼きはいちょう切りにしたじゃがいもを蒸しておき、玉ねぎ、にんじん、ウインナー、ピーマンを炒めたものと合わせ、白みそ、マヨネーズ等で味付けします。紙カップに詰めてとろけるチーズをのせ、こんがり焼けたら出来上がりです

　～昨日のメニューです～

＊ごはん

＊八宝菜

＊春雨のあえもの

＊チーズ

＊牛乳

　八宝菜には、豚肉、スルメイカ、あさり、うずら卵、玉ねぎ、もやし、白菜、しいたけ、小松菜、にんじんの１０種類の食材を使っていますたくさんの食材の味が出て美味しかったです