☆本日の給食メニュー☆

＊ごはん

＊八宝菜

＊すき昆布の炒め煮

＊かしわもち

＊牛乳

　今月は４月５月の在庫となった食材を使ったメニューを取り入れています。今日は、ひと月遅れになりますが、５月の端午の節句に出す予定だった「かしわもち」を出しました。

　今日は、どのクラスも昨日より早く準備が出来ていました食べる時間も長くとれるようになってきました

きちんと身支度を整えて、盛り付けしています。

＊ジャンバラヤ

＊クラムチャウダー

＊スパゲティサラダ

＊牛乳

　今日から全校がそろいました。給食も通常のメニューです。

　先週、簡易的な給食で「新しい給食当番様式」の練習期間をとったので、今日は久しぶりにクラス全員がそろった通常給食でしたが、初日にしてはスムーズにできているクラスが多かったです。

　盛り付け後の量の調整やおかわりについては、当面見合わせたので、もっと食べられるなと思う生徒がいたり、量が多くて残してしまったという生徒がいました。残食もいつもより多くなってしまいましたが、今後の様子を見ながら、この方法ですすめていきたいと思います。

　後片付けは、以前よりずいぶんと良くなりました。ワゴン車も時間までに全クラスきちんと戻りました

牛乳パックもきっちり片付いています。

＊ミルク食パン（２枚）

＊チョコブラック＆ホワイト

＊ハムチーズピカタ

＊プリンスメロン

＊牛乳

　今日は３年生と１年２組、１年４組が登校日でした。

　今日で「新しい給食様式」の練習期間が終わりました。

　今週は、盛り付けなしの給食で、今までとは違った給食の時間を過ごしましたが、来週からは全校がそろって、通常の給食に戻ります。

　輪島中式「新しい給食様式」は、感染防止だけではなく、給食準備時間を短縮し、食べる時間をもっととれるように、後片付けももっときれいに早く済ませられるように考えられています。最初はうまくいかず、時間もかかるかもしれませんが、クラスのみんなで協力して、早く慣れるようにしましょう。

＊ミルク食パン（２枚）

＊チョコブラック＆ホワイト

＊ハムチーズピカタ

＊プリンスメロン

＊牛乳

　今日は２年生と１年１組、１年３組が登校日でした。

＊おにぎり（わかめ＆梅）

＊ハンバーグ

＊野菜と果物のゼリー

＊牛乳

　今日は３年生のみの給食でした。

♡給食再開簡易メニュー♡

＊おにぎり（わかめ＆しそ）

＊チキンナゲット

＊石川県産かぼちゃプリン

＊チーズ

＊牛乳

　今日は、2年生全クラスと1年2組、1年4組が登校日でした。昨日とは違うクラスの登校だったので、同じメニューを出しました。（職員は同じメニューを2回食べることになりますが）

　給食室では、昨日の作業の反省点を生かして、おにぎり作りもスムーズにいきました。

～今日は青いラップのおにぎりです～

～今日も約５００個、2時間弱で作りました～

～片付け方も試行錯誤中です～

☆彡給食再開簡易メニュー☆彡

　・おにぎり（わかめ味＆しそ味）

　・チキンナゲット

　・チーズ

　・石川県産かぼちゃプリン

　・牛乳

　今日から給食が再開しました。文部科学省の学校再開ガイドラインを参考に、今週は配膳の過程での感染防止を考えた、盛り付けなし、配食のみのメニューにしました。

　分散登校で給食数は半分だったため、給食室でおにぎりを作ることにしました。

　チキンナゲットを揚げて袋詰めするチームと二種類のおにぎり約５００個をにぎるチームに分かれて作業しました。

　いつもより45分早く仕上げなければならなかったので、間に合うかどうかドキドキでしたが、なんとか間に合いホッとしました。

　いつもの給食ほどのボリュームがないため、物足りなく感じた生徒もいたかもしれませんが、今週は配膳方法や後片付けの方法を大幅に変更し、その練習も兼ねた週とさせてもらいました。

　今週はクラスを半分に分けて余裕のある給食タイムでしたが、来週からはクラス全員そろった給食に戻ります。今週中に「新しい給食様式」しっかり練習しておきましょう。

５月の献立に「チーズタッカルビ」を入れる予定でした

「給食にチーズタッカルビを出して欲しい」という要望があり、アレンジメニューにはなりますが、やってみようということになっていました

先日、調理員さんたちと試作をしてみました

～乳製品をとれる料理３種です～

＊コーントースト・・・とろけるチーズとマヨネーズ、コーンをのせて焼くだけ

＊チーズタッカルビ・・・コチュジャンが味の決め手です

＊ラッシー・・・先日HPで紹介したものです

調理の手順やコンビオーブンの温度や時間などが確認でき、味もおいしく仕上がりました

６月には給食に出せるといいなと思っています

＊ごはん

＊豚汁

＊ちくわのチロリアン揚げ

＊大豆の磯煮

＊国産いちごのゼリー

＊牛乳

　４月の給食がスタートし７日間経ちましたが、明日から再び休校措置がとられ、学校がお休みとなってしまいました。

　給食準備もみんなで協力して早く出来るようになり、慣れてきた頃だったので残念ですが、また５月にみなさんに給食を出せるようになる日を楽しみにしていますおうちでも三食きちんと食べて、生活リズムをくずさないように過ごしてください。

＊ごはん

＊とり野菜

＊高野どうふのオランダ煮

＊ゆかり漬け

＊牛乳

 オランダ煮とは、食材を油で揚げて、しょうゆ、さとう、酒、出し汁で煮た料理のことです。今日はダイス型の高野どうふで作りました淡泊な味の高野どうふにじゅわっと甘辛いたれが浸み込んで、美味しかったです