輪島市立輪島中学校
日誌
☆本日の給食メニュー☆
9月4日(水)の給食
*キムタクごはん
*かきたま汁
*野菜コロッケ
*ゆでブロッコリー
*牛乳
今日は、久しぶりのキムタクごはんでした
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韓国の漬物「キムチ」と日本の漬物「たくあん」が合わさって、おいしい混ぜごはんになっていました
今日も残食はほとんどなかったです
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9月3日(火)の給食
*ごはん
*五目スープ
*石川県産はたはた唐揚げ
*きんぴらごぼう
*牛乳
きんぴらごぼうは、ごぼう、にんじん、豚肉、ピーマン、しらたきを使って、少し濃いめの味付けにしたので、ごはんに合わせて食べやすくなりました
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五目スープは小松菜、にんじん、もやし、ベーコン、玉ねぎと具だくさんにして、こちらは薄味に仕上げました
今日も残食は少なかったです
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9月2日(月)の給食
*豚丼
*味噌汁
*胡瓜の南蛮漬け
*牛乳
久しぶりの給食日記です
夏の疲れも残っているかなと思い、疲労回復効果のある、ビタミンB1豊富な豚肉を使ったメニューにしました
残食は思ったより少なめでよかったです
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7月19日(金)の給食
*夏野菜のカレー
*フルーツのゼリーあえ
*牛乳
今日のカレーには、なす、ピーマン、いんげん、ズッキーニなどの夏野菜を使いました
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~今日で1学期の給食は終わりました。2学期は9月2日(月)からになります~
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7月18日(木)の給食
*セルフフィッシュバーガー
*とうふのスープ
*ひとしお野菜
*プチトマト
*牛乳
今日は切り目の入ったミルクロールに、魚フライとスライスチーズをはさんで食べました
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7月17日(水)の給食
*ごはん
*柳川風煮
*ちくわの石垣揚げ
*胡瓜の南蛮漬け
*牛乳
今日は、衣に黒ごまを混ぜて、石垣に見立てたちくわ天にしました
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地元産もきゅうりはピリ辛味の南蛮漬けにしました。カリカリとした食感で美味しかったです
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7月16日(火)の給食
*ごはん
*キムチスープ
*チャプチェ
*韓国海苔
*牛乳
今日は韓国料理のメニューでした
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7月12日(金)の給食
*ごはん
*ミネストローネスープ
*イカのレモン風味
*クーブイリチー
*牛乳
今日は能登産のイカを米粉と片栗粉を混ぜた衣で揚げ、レモンをしぼって作ったタレをかけて「イカのレモン風味」を作りました
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7月11日(木)の給食
~沖縄料理給食~
*セルフウインナードッグ
*冬瓜のスープ
*ゴーヤチャンプルー
*パイナップルゼリー
*牛乳
今日は夏バテ防止の沖縄メニューにしてみました
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冬瓜は、冬の瓜と書きますが、夏が旬の野菜です
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7月10日(水)の給食
*ごはん
*豚汁
*笹かまぼこの磯辺揚げ
*五目豆
*牛乳
今日は、笹かまぼこを磯辺揚げにしてみました
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