輪島市立輪島中学校
日誌
☆本日の給食メニュー☆
10月4日(金)の給食
*豚肉とごぼうのまぜごはん
*じゃがいもと茎わかめの味噌汁
(3年1組輪島塗給食)
*野菜のゴママヨあえ
*牛乳
豚肉とごぼうはにんにくで炒め、甘辛味にして、ごはんに混ぜてあります
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お味噌汁に入れた茎わかめは輪島産のものです。歯ごたえがあり、良いアクセントになっていました
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10月3日(木)の給食
*キャロットパン
*たまごとコーンのスープ
*ウインナーのフリッター
*小松菜のクリームパスタ
*牛乳
給食では、カロテンの摂取と彩りのためもあって、ほぼ毎日人参を使っていますが、今日はパンにも人参を使ったキャロットパンを出しました
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ふわっと鮮やかな黄色のパンで、美味しかったです
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10月2日(水)の給食
*ごはん
*八宝菜
*茎わかめの炒め煮
*オレンジ
*牛乳
今日は、輪島産の茎わかめを炒め煮にしました
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10月2日(火)の給食
*そぼろのせ丼
*味噌汁
*コーンクリームパスタ
(野菜のごまみそサラダから変更)
*牛乳
今日から10月です。2学期が始まってあっという間に1か月が過ぎました。
今日はごまみそサラダがコーンクリームパスタに変更になりましたが、おいしく仕上がりました
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9月30日(月)の給食
*ジャンバラヤ
*ミートボールスープ
*マカロニサラダ
*牛乳
今日は、トマト&カレー味のスパイシーな混ぜごはん、ジャンバラヤを作りました
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9月27日(金)の給食
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9月26日(木)の給食
*ミルクロール
*ペイザンヌスープ
*キッシュ
*ひじきのマリネ
*牛乳
今日は、キッシュを作りました
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焼いているときから、とてもいい香りがして、美味しく仕上がりました
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9月25日(水)の給食
*栗ごはん
*味噌汁
*ちくわのしょうが揚げ
*五目豆
*牛乳
今日は今が旬の穴水産の栗を使って、年に一度登場する栗ごはんを作りました
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1/4に切って、スチームコンベクションで蒸してさくらごはんに混ぜ、黒ごまをふりました
味噌汁には地元産の里芋を入れました。ひつひとつ皮をむくのは大変でしたが、美味しかったです
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9月24日(火)の給食
*ごはん
*キムチスープ
*青のりポテト
*昆布入りきんぴら
*牛乳
今日は、じゃがいもをほくほくに揚げて、塩こしょうと青のりを混ぜ合わせて味付けした「青のりポテト」を作りました
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~低温でじっくり揚げるのがコツです~
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9月20日(金)の給食
~ラグビーワールドカップ献立~
☆ロシア料理☆彡
*麦ごはん
*ビーフストロガノフ
*オリヴィエサラダ
*プチトマト
*ラグビーボール型チーズ
*牛乳
ラグビーのW杯が今日開幕するということで、給食では日本の対戦国ロシアの料理を取り入れてみました
ビーフストロガノフ、ロシアのポテトサラダ「オリヴィエサラダ」は、夏休みにみんなで試作してみました
練習のかいもあって、今日は美味しくできたかなと思いました
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訪問ありがとうございます
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