輪島市立輪島中学校
日誌
☆本日の給食メニュー☆
4月23日(月)の給食
*豚とじ丼、みそ汁、ジャーマンポテト、牛乳
今日はボリューム満点の丼ものでした
ジャーマンポテトもお腹がいっぱいになりました
今日はジャーマンポテトをクッキングセンターで作りました。
今日はボリューム満点の丼ものでした
ジャーマンポテトもお腹がいっぱいになりました
今日はジャーマンポテトをクッキングセンターで作りました。
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4月20日(金)の給食
*ごはん
*たまごスープ
*チャプチェ
*バナナ
*牛乳
今日は韓国料理の「チャプチェ」を出しました 春雨と牛肉、野菜、椎茸などをたっぷり使って、ボリューム満点でした
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4月19日(木)の給食
*キャロットパン
*ミートスパゲティ
*フルーツのヨーグルトあえ
*牛乳
今日も新しい調理機器を試してみましたスパゲティのボイルに挑戦ですだんだんと操作パネルを使いこなせるようになってきました
~2回に分けて茹でているところです~
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4月18日(水)の給食
*わかめごはん
*コンソメジュリアン
*鶏肉と野菜の中華炒め
*牛乳
コンソメジュリアンは、野菜を細く切ったスープです。
人参、筍、長芋、えのき茸、ベーコン等を使います
~左が中華炒め、右がスープをつくっているところです~
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4月17日(火)の給食
*ごはん
*みそ汁
*いわしの生姜煮
*切り干し大根と豚肉のピリ辛炒め
*牛乳
今日は、新しい調理機器を使って初めて炒め物をつくってみました 揚げる、煮る、焼く、炒めるなど万能な調理機器が入り、これまでは揚げ物にのみ使っていましたが、今日は切り干し大根の炒め物をつくってみました
焦げないように、ドキドキしながら作ったので、少し水分が多い煮物のようになってしまいましたが、コツをつかんで、用途を考えながら使うと、とても便利なことがわかりました
~450人分、30分でできあがりました~
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4月16日(月)の給食
*キムタクごはん
*とりとごぼうのすまし汁
*コロッケ
*牛乳
キムタクごはんは、キムチと豚肉、たくあん、他野菜を炒めたものをご飯に混ぜ合わせたものです食缶に残った分をたくさん山盛りにして食べている1年生がいました
~ひとクラスずつ混ぜていきます~
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4月13日(金)の給食
*ごはん
*たまごとじ
*シルバーサラダ
*オレンジ
*牛乳
たまごとじは、鶏肉、じゃがいも、にんじん、小松菜、車麩、しいたけを和風の味で煮込んで、卵でとじてあります シルバーサラダは春雨を使ったサラダです野菜もたくさん入ってマヨネーズ風の味付けにしてあります
デザートのオレンジはとっても甘かったです
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4月12日(木)の給食
*ミルク食パン
*いちごジャム
*焼きそば
*ほろほろ和え
*牛乳
今日と明日は、1年生が宿泊体験学習で出かけていますちょっと静かな学校です
ほろほろ和えは、スチームコンベクションでいり卵を作り、茹でた野菜とともに和えてあります今日も残食は少なめでした
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4月11日(水)の給食
*ごはん
*とうふのスープ
*とりの唐揚げ
*梅おかかあえ
*牛乳
とりの唐揚げは、給食でも人気のメニューです 残食はほとんどありませんつぶつぶの梅と梅ペースト、かつお節で和えた和え物も酸味が程よく効いていて、おいしかったです
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4月10日(火)の給食
野菜のごまあえは、小松菜、ブロッコリー、にんじん、糸寒天を、しょうゆ、砂糖、すりごまで和えてありますこどもたち好みの味に仕上がり、糸寒天の歯ごたえも楽しくておいしかったです
*ごはん、豚汁、かぼちゃコロッケ、野菜のごまあえ、牛乳
~今年もがんばって作ります~
*ごはん、豚汁、かぼちゃコロッケ、野菜のごまあえ、牛乳
~今年もがんばって作ります~
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R6 9月の訪問者数
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訪問ありがとうございます
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新着情報
連絡先
〒928-0001
石川県輪島市河井町11部39番地1
tel 0768-22-1244
fax 0768-22-1245
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