☆本日の給食メニュー☆

＊飛梅ごはん

＊柳川風煮

＊胡瓜の南蛮漬け

＊牛乳

　梅を小さく刻んで混ぜた「飛梅ごはん」は、しそが入った「しそごはん」とはまた違った味わいがあります暑い時期にピッタリです。旬のきゅうりの南蛮漬けも美味しかったです

＊ミルク食パン

＊ブルーベリージャム

＊アスパラのクリームスープ

＊ラザニア風

＊野菜サラダ

＊牛乳

　ラザニア風は人気メニューです手間はかかりますが、「美味しかった」と言われると嬉しいです

　スープはアスパラガスの香りが良かったです旬の味を味わえました

＊夏野菜のカレー　ウインナーのせ

＊フルーツのゼリーあえ

＊牛乳

　今日は、今が旬のズッキーニやなす、ピーマン、とうもろこしなどの夏野菜をカレーにしました

＊ごはん

＊八宝菜

＊かぼちゃ挽肉フライ

＊梅味はるさめサラダ

＊牛乳

　今年は、能登半島沖のスルメイカが豊漁のようですくコ:彡

　今日は漁協から届いたスルメイカを八宝菜に使いましたくコ:彡　くコ:彡

　美味しかったです

＊ごはん

＊味噌汁（２年３組輪島塗給食）

＊豚肉とピーマンの甘辛炒め

＊小松菜と油揚げの炒め煮

＊牛乳

　今日は、夏バテ防止のスタミナ食材豚肉と今が旬のピーマンを使った甘辛炒めを作りましたごはんがすすむ味付けです。暑い時こそしっかり食べて欲しいと思います

＊ごはん

＊筑前煮

＊ゆかり漬け

＊チーズ

＊牛乳

　チーズは、好ききらいが分かれる食品ですが、給食にはよく登場します骨を丈夫にし、骨折を防ぐカルシウムが豊富で、ビタミンＢ２が疲労回復に役立ちます

＊ココア揚げパン

＊ビーフンスープ

＊ミートボール

＊ブロッコリーのごまあえ

＊牛乳

　今日は人気メニュー「ココア揚げパン」でしたピュアココア、グラニュー糖、粉砂糖を１㎏ずつブレンドした粉をまぶしました毎回、口の周りも手も真っ黒になりますが、美味しく食べました

「輪島ふぐ給食」

＊ごはん

＊かきたま汁

＊輪島ふぐの米粉揚げ

＊アスパラサラダ

＊牛乳

　今日は市の農林水産課より、輪島ふぐの切り身を提供して頂きました。（国の農林水産物販売促進緊急対策事業）

　輪島産の米粉と片栗粉をブレンドした衣をつけて揚げましたかきたま汁には、輪島産茎わかめとしいたけ、サラダにも町野産のアスパラガスを使い、地場産物いっぱいの給食になりました

　テレビや新聞の取材もあり、撮影された3年4組の生徒はちょっぴり緊張ぎみの給食タイムになりました

「七夕給食」

＊ビビンバ

＊七夕汁（2年2組輪島塗給食）

＊マカロニサラダ

＊七夕デザート

＊牛乳

　今日は七夕です給食でも七夕メニューにしました七夕汁には、オクラのお星さま、今日はなるとも星模様です☆彡デザートのゼリーにも黄色の星がのっていました

＊ごはん

＊水餃子スープ

＊さばの味噌煮

＊胡瓜の酢の物

＊牛乳

　今日は、脳の働きをよくしたり、血液サラサラ効果があるＤＨＡやＥＰＡ豊富な、さばの味噌煮を出しました水餃子スープは、つるんとのどごしがよくて美味しかったです

＊ごはん

＊梅味噌汁（輪島塗給食）

＊イカメンチカツ

＊大豆の磯煮

＊牛乳

　今日は、夏向きのお味噌汁にしました味噌の量を減らし、梅びしおとすりごまを加えて、一味違う味になりました

＊アスパラとたまごのトースト

＊クラムチャウダー

＊フルーツポンチ

＊牛乳

　アスパラとたまごのトースト

　　＊厚切りのミルク食パンにマヨネーズを塗る

　　＊カリカリに焼いておいたベーコン、いりたまご、斜め薄切りにしてボイルしたアスパラ

　　　をパンにのせる

　　＊とろけるチーズを散らす

　　＊スチームコンベクションで焼く

　旬のアスパラガスがある時期に取り入れているメニューです。ボリュームたっぷりで美味しいトーストです

＊ごはん

＊マーボーどうふ

＊春雨の中華風あえ

＊メロン

＊牛乳

　今日のメロンは、「タカミメロン」ですさわやかな甘さのメロンでしたマーボーどうふのあとのお口直しになりました

＊シーフードカレー

＊野菜サラダ

＊チーズ

＊牛乳

　今日は、能登産のスルメイカとあさりのカレーにしましたシーフードのカレーも美味しいですサラダには、町野産グリーンアスパラガスが入っています

＊ごはん

＊中華風にゅうめん

＊揚げぎょうざ

＊豚キムチ

＊牛乳

　今日は、スタミナメニュー「豚キムチ」を出しました夏バテ防止にピッタリの豚肉、玉ねぎ、にらを使っています刺激的なピリ辛味に、中華風にゅうめんのやさしい味を合わせました。

＊ひじきごはん

＊じゃがいもの味噌汁

＊飛び魚の唐揚げ

＊キャベツの浅漬け

＊牛乳

　今日は、今年初めて、今が旬の輪島産飛び魚の唐揚げを作りました<゜)))彡

　飛び魚は時速６０㎞で泳ぎ、１００ｍから４００ｍもの距離を飛ぶそうです

　英語でも「フライング・フィッシュ」という名前がついているそうです>゜))))彡

＊キャロットパン

＊スパゲティミートソース

＊海藻サラダ（和風ドレッシングつき）

＊国産ももゼリー

＊牛乳

　今日は、スパゲティを麺別盛りで出してみようということになり、チャレンジしました

　ミートソースはたっぷりの玉ねぎからの水分で、水は一滴も使わず作り、大食缶に配缶しました。麺は二釜に分けて茹でて、オリーブオイルとパセリを回しかけてミニ食缶に配缶しました。

　教室では、お皿に麺をのせる人、ソースをかける人とふたりで盛り付けました

　配缶も盛り付けもしやすく、麺ものびにくくて美味しく食べることができました。他の味のスパゲティでも試してみたいです

　教室では、「シャレオツな給食やね」という声が聞こえました

＊ごはん

＊ポトフ

＊クリスピーチキン

＊マカロニの和風ソテー

＊牛乳

　今日は、昨年度一度出して好評だった、「クリスピーチキン」を作りました

　皮なしの鶏むね肉の開いたものを肉屋さんにお願いして、マヨネーズで下味をつけ、砕いたコーンフレーク、粉チーズ、パン粉を合わせた衣をつけて焼きました

　ぽそぽそしがちなむね肉も、マヨネーズのおかげでふっくらやわらかく、衣はサクッと仕上がりました

＊そぼろのせ丼

＊いりどり

＊ブロッコリーのごまあえ

＊牛乳

　今日は、とりひき肉、にんじん、たまご、そして大豆ミートを使ってそぼろを作り、ごはんにのせて食べました植物性のたんぱく質源の大豆をひき肉のように使っていますお肉だけより、あっさりヘルシーに仕上がります

＊しそごはん

＊かきたま汁

＊ウインナーのフリッター

＊昆布入りきんぴら

＊牛乳

　今日はウインナーのフリッターを作りましたホットケーキミックスを使う、甘めのフリッターです。最近のホットケーキミックス不足で、届くかどうか心配でしたが無事に届きました