日誌

☆本日の給食メニュー☆

ハロウィン給食

*ごはん

*のっぺい汁

*わかさぎフリッター

*ポテトサラダ

*ハロウィンデザート

*牛乳

今日は、ハロウィン給食です。

今日は、かぼちゃにさといも、じゃがいもと使っています。

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チキンカレー給食

*チキンカレー

*コールスローサラダ

*クリームブッセ

*牛乳

今日は、みんな大好きカレーライスです。

「今日のカレー甘かった」「甘い方が好き」と声が聞こえてきました。

甘め辛め、好みがありますが

みなさんはどっちがお好みですか?

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さんまの竜田揚げ給食

*ごはん

*なめこ汁

*さんまの竜田揚げ

*きんぴらごぼう

*牛乳

今日は、さんまの竜田揚げ給食です。

3年4組が今日は輪島塗椀を使いました。

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鶏肉のごまてりやき給食

*ごはん

*みそ汁

*鶏肉のごまてりやき

*マカロニサラダ

*牛乳

今日は、鶏肉のごまてりやき給食です。

3年3組が、輪島塗椀給食でした。

「今日、うちら輪島塗りなんやー」と言ってうれしそうにしていました。

 

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栗ごはん給食

*栗ごはん

*卵とじ

*キャベツのごまず和え

*バナナ

*牛乳

今日は、秋の味覚 栗ごはん給食です。

学校では、栗を炊いてごはんに混ぜます。

栗は、しょうゆとみりんで味付けをします。

ごはんに混ぜ込みます。

その時に、塩と黒ごまも一緒に混ぜ込みます。

穴水で採れた栗を使っています。

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チャプチェ給食

*ごはん

*わかめスープ

*はるまき

*チャプチェ

*牛乳

今日は、チャプチェ給食です。

はるさめを使う時もあるのですが、

今日は糸こんにゃくでチャプチェを作ってみました。

 

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加賀しずく入り梨ゼリー給食

*カレーライス

*コーンサラダ

*加賀しずく入り梨ゼリー

*牛乳

今日は、加賀しずく入りゼリー給食です。

梨と言えば秋の味覚

石川県には「加賀しずく」というブランド梨があります。

石川県農林総合研究センターが、16年の歳月をかけて育成した品種です。

今日のデザートは、加賀しずくの果汁入りのゼリーです。

今日は、ほぼ間食でした。

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輪島塗椀給食

*ごはん

*みそ汁(輪島塗椀)

*かぼちゃのひき肉フライ

*ツナサラダ

*牛乳

今日は、輪島塗椀給食です。

以前給食に使っていた輪島塗椀に飾りがついて戻ってきました。

蒔絵の技法で、浜に千鳥

沈金の技法で、雪割草  の飾りがついています。

今月は3年生が使います。

今日は、3年1組が使いました。

私たちの輪島の大切な、伝統工芸品です。

 

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五目うどん給食

*ミルクロール(減)

*五目うどん

*ツナサラダ

*牛乳

今日は、五目うどん給食です。

寒くなってきたので、うどんで温まります。

 

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ちくわの紅しょうが揚げ給食

*ごはん

*みそ汁

*ちくわの紅しょうが揚げ

*切干大根のピリ辛炒め

*牛乳

今日は、ちくわの紅しょうが揚げ給食です。

衣に紅しょうがのみじんぎりを入れました。

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海女採りさざえカレー給食

*さざえカレー

*コールスローサラダ

*ヨーグルト

*牛乳

今日は、海女採りさざえカレー給食です。

輪島市の農林水産課よりさざえを提供していただきました。

こりこりと歯ごたえもあり、おいしかったです。

今日は、ほぼお残しはありませんでした。

 

 

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かぼちゃのシチュー給食

*食パン

*かぼちゃのシチュー

*とりのから揚げ(←オムレツ)

*ひじきサラダ

*マーガリン

*牛乳

今日は、かぼちゃのシチュー給食です。

かぼちゃは、生徒指導サポーターの岡田先生が

育てたかぼちゃをいただきました。

地元産です。

※今日はオムレツの予定でしたが、20日のとりのから揚げの提供となりました。

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はたはたのから揚げ給食

*ごはん

*なめこ汁

*はたはたのから揚げ

*大豆の磯煮

*牛乳

今日は、はたはたのから揚げ給食です。

よく噛めば、骨もしっぽも食べられます。

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梨給食

*ごはん

*とりやさい

*シューマイ

*ほろほろ和え

*くだもの(梨)

*牛乳

今日は、梨給食です。

種類は豊水梨です。

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お月見給食

*ごはん

*みそけんちん汁

*ちくわのいそべ揚げ

*切干大根のピリ辛炒め

*お月見デザート

*牛乳

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マカロニグラタン給食

*食パン

*マカロニグラタン

*ブロッコリー

*千切りスープ

*チョコクリーム

*牛乳

今日は、マカロニグラタン給食です。

米粉でホワイトソースを作っています。

具材をカップに詰めて、とろけるチーズをかけて

スチコンで焼きます。

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チーズ入りおひたし給食

*ごはん

*含め煮

*チーズ入りおひたし

*ひじきのり

*牛乳

今日は、チーズ入りおひたし給食です。

おひたしのほうれんそうは、町野産を使用しています。

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カレーライス給食

*カレーライス

*わかめの酢の物

*ももゼリー

*牛乳

今日は、カレーライス給食です。

体育祭も無事に終わり、カレーライスと

さっぱりとわかめの酢の物と、冷たいももゼリーです。

たくさん動いた後の給食でしたが、

しっかり食べていました。

 

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そうめんかぼちゃのごまず和え給食

*ごはん

*みそ汁

*鶏肉のてりやき

*そめんかぼちゃのごまず和え

*牛乳

今日は、そうめんかぼちゃのごまず和え給食です。

ゆでたそうめんかぼちゃを、ほぐしていきます。

おもしろいようにほぐれます。

あっさりと酢で和えました。

 

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そぼろごはん給食

*そぼろごはん

*そうめん汁

*あっさりづけ

*牛乳

今日は、そぼろごはん給食です。

今日から給食も始まります。

またよろしくお願いいたします。

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夏野菜カレー給食

*夏野菜カレー

*ツナサラダ

*りんごのコンポート

*牛乳

今日は、夏野菜カレーです。

かぼちゃになすにズッキーニ、ピーマンを使っています。

今日で一学期の給食も終了です。

ありがとうございました。

2学期の給食は8月30日(火)から始まります。

また二学期も、よろしくお願いします。

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チャプチェ給食

*ごはん

*シューマイ

*チャプチェ

*ワンタンスープ

*牛乳

今日は、チャプチェ給食です。

いつもなら春雨を使うところですが、

今回は糸こんにゃくを使ってみました。

 

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ビーフライス給食

*ビーフライス

*マカロニスープ

*フルーツポンチ

*牛乳

今日は、ビーフライス給食です。

牛肉をたくさん使っています。

隠し味にオイスターソースを使っています。

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梅干し給食

*ごはん

*梅干し

*卵とじ

*キャベツの甘酢和え

*牛乳

今日は、梅干し給食です。

「梅干し、苦手~」の声もありましたが、

梅干しには、疲労回復、スタミナを保つために欠かせない

クエン酸が含まれています。

また、殺菌作用があります。

おむすびの具材にも入りますね。

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めぎすのフライ給食

*ごはん

*のっぺい汁

*めぎすのフライ

*おひたし

*牛乳

今日は、メギスのフライ給食です。

さかなは骨があって犬猿されがちですが、

じょうずに骨を出して食べていました。

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他人丼給食

*他人丼

*なめこ汁

*あっさりづけ

*牛乳

今日は、他人丼給食です。

たまごと鶏肉は親子ですが、

今日はたまごと豚肉の他人です。

たまごと牛肉も他人ですね。

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七夕給食

*バターロール

*千切りスープ

*星型ハンバーグ

*ブロッコリーサラダ

*七夕クレープ

*牛乳

今日は、七夕給食です。

星にちなんだメニューです。

 

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白身魚のフライ給食

*ごはん

*みそ汁

*白身魚のフライ

*きんぴらごぼう

*もものコンポート

*牛乳

今日は、白身魚給食です。

白身魚はホキを使っています。

 

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チーズ納豆給食

*ごはん

*たまごとじ

*チーズ納豆

*牛乳

今日は、チーズ納豆給食です。

ひきわり納豆、こまつな、ダイスカットチーズを和えて

あじつけをしています。

「納豆やチーズが苦手~」という子もいましたが、

ごはんのおかずになる一品です。

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ポパイサラダ給食

*カレーライス

*ポパイサラダ

*オレンジ

*牛乳

今日は、ポパイサラダ給食です。

ほうれんそうは、町野産のほうれんそうを使っています。

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ラザニア風給食

*胚芽バンズ

*千切りスープ

*ラザニア風

*ゆでブロッコリー

*牛乳

今日は、ラザニア風給食です。

マカロニと豚ひき肉ご牛ひき肉など具材を入れて

ひとつひとつカップに詰めていきます。

とろけるチーズをのせて焼きます。

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地場産物給食(アスパラガス)

*食パン

*クリームシチュー

*大根サラダ

*大豆チョコ

*ヨーグルト

*牛乳

今日は、地場産物給食です。

町野産のアスパラガスを使ったクリームシチューです。

町野で育てられている野菜の一つです。

輪島市より提供していただきました。

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小魚の揚げ煮給食

*ごはん

*すきやき風煮

*小魚の揚げ煮

*牛乳

今日は、小魚の揚げ煮給食です。

小魚はカルシウムが多く含まれているので、骨が強くなります。

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豚肉の甘辛揚げ給食

*ごはん

*みそ汁

*豚肉の甘辛揚げ

*卯の花の炒り煮

*牛乳

今日は、豚肉の甘辛揚げ給食です。

豚肉を揚げて、しょうゆと砂糖で甘辛いたれを作って

混ぜ合わせます。

 

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チキンカレー給食

*チキンカレー

*コールスローサラダ

*バナナ

*牛乳

今日は、チキンカレー給食です。

カレーライスは人気メニューで、

お残しはありませんでした。

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スパゲッティソテー給食

*ミルクロール

*スパゲッティソテー

*フルーツヨーグルト

*牛乳

今日は、スパゲッティソテー給食です。

パンの間に挟んでみたり、食べ方いろいろでした。

 

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ちくわのいそべ揚げ給食

*ごはん

*ちくわのいそべ揚げ

*切干大根のピリ辛炒め

*のっぺい汁

*牛乳

今日は、ちくわのいそべ揚げ給食です。

ちくわや切干大根と、今日はかみごたえのある食材を

使っています。

よく噛んで食べましょう。

 

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かみかみ給食

*ごはん

*みそ汁

*野菜のかき揚げ

*かみかみサラダ

*まんてん黒豆

*牛乳

今日は、かみかみ給食です。

噛み応えのあるメニューを取り入れました。

4日~10日、「歯と口の健康週間」です。

 

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にくうどん給食

*チーズパン

*肉うどん

*おかか和え

*牛乳

今日は、肉うどん給食です。

牛肉を別の回転釜で下味をつけて炒めています。

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おひたし給食

*ごはん

*カレイのから揚げ

*おひたし

*みそ汁

*くだもの(オレンジ)

今日は、おひたし給食です。

今日のおひたしのほうれんそうは、

町野産を使用しています。

 

 

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マカロニグラタン給食

*豆パン

*野菜スープ

*マカロニグラタン

*ブロッコリー

*牛乳

今日は、マカロニグラタン給食です。

マカロニ、鶏肉、しめじ、たまねぎを炒めて

クリームソースを作り米粉でとろみをつけて

カップに入れます。

とろけるチーズをのせて、こんがり焦げ目がついたら

出来上がりです。

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ホイコウロウ給食

*ごはん

*豆腐スープ

*ホイコウロウ

*くだもの(バナナ)

*牛乳

今日は、ホイコウロウ給食です。

中華料理の調味料の一つ

甘辛いみそ「テンメンジャン」を使って

ホイコウロウを作りました。

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きむたくごはん給食

*きむたくごはん

*ワンタンスープ

*フルーツヨーグルト

*牛乳

今日は、きむたくごはん給食です。

たくあんとキムチ、豚肉、たまねぎを味つけして

ごはんに混ぜています。

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地場産物給食(アスパラガス)

*カレーライス

*野菜サラダ(アスパラ)

*いちごムース

*牛乳

今日は、アスパラガスを使ったサラダです。

今年度も輪島市の農林水産課より、

アスパラガスの提供をしていただきました。

アスパラガスは町野産です。

 

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かみかみ給食

*ごはん

*いりどり

*切干大根の煮物

*ふりかけ

*牛乳

今日は、かみかみ給食です。

れんこん、ごぼう、切干大根など、かみごたえのある野菜がたくさんです。

よく噛んで食べましょう。

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たけのこごはん給食

*たけのこごはん

*豚汁

*チーズ入りおひたし

*デザート(抹茶プリン)

*牛乳

今日は、たけのこごはん給食です。

たけのこは輪島産です。

細畑屋さんからごはんが届くので、

調理場でごはんと具を混ぜ合わせます。

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あべかわパン給食

*あべかわパン

*ポトフ

*ひじきのサラダ

*牛乳

今日は、あべかわパン給食です。

揚げたパンに、砂糖と塩をまぶしたきなこを振りかけます。

きなことココアと好みが分かれるみたいです。

「次は、ココアパンがいいな」という声も聞こえました。

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カレーそぼろ丼給食

*カレーそぼろ丼

*水餃子スープ

*千草和え

*チーズ

*牛乳

今日は、カレーそぼろ丼給食です。

カレー味で、食欲が進みます。

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キムチスープ給食

*ごはん

*キムチスープ

*シューマイ

*チャプチェ

*牛乳

今日は、キムチスープ給食です。

ピリ辛でごはんがすすみます。

 

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ポテトのみそマヨ焼き給食

*食パン

*ワンタンスープ

*ポテトのみそマヨ焼き

*ブロッコリーのごま和え

*いちごジャム

*牛乳

今日は、ポテトのみそマヨ焼き給食です。

マヨネーズと白みそを混ぜて具材を作り、

とろけるチーズをのせて、焼きます。

 

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ちくわのチロリアン揚げ給食

*ごはん

*豚汁

*ちくわのチロリアン揚げ

*大豆の磯煮

*シュークリーム(いちご)

*牛乳

今日は、ちくわのチロリアン揚げ給食です。

衣に粉チーズを混ぜて揚げています。

かみごたえもあり、かみかみメニューです。

 

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ハムチーズピカタ給食

*ごはん

*のっぺい汁

*ハムチーズピカタ

*はるさめサラダ

*牛乳

今日は、ハムチーズピカタ給食です。

スチームコンベクションという機械で、蒸し焼きにします。

ピカタは、イタリア料理に由来する西洋料理のひとつです。

 

 

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