輪島市立輪島中学校
日誌
☆本日の給食メニュー☆
6月24日(月)の給食
*ごはん
*梅味噌汁(1年4組輪島塗給食)
*イカメンチカツ
*大豆の磯煮
*牛乳
暑くなってきたので、今日は味噌汁に梅びしおを入れて、梅味噌汁にしてみました最後にすりごまも加えて、いつもと一味違った味に仕上がりました
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6月21日(金)の給食
*五目ごはん
*じゃがいもの味噌汁(1年3組輪島塗給食)
*飛び魚の唐揚げ
*キャベツの浅漬け
*牛乳
今日は今が旬の輪島産の飛び魚を米粉揚げにしましたまだ少し早かったかと思いましたが、漁協の方が確保してくれて、三枚にきれいにおろしたものを納入して下さいました地元の旬の味を味わうことができました
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6月20日(木)の給食
*セルフハンバーガー
*野菜スープ
*小松菜のクリームパスタ
*さくらんぼ
*牛乳
今日は季節のくだもの、さくらんぼを出しました山形県産です。とてもかわいいくだもので、嬉しそうにお盆にのせている様子がかわいかったです
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6月19日(水)の給食
「輪島の食材たっぷり給食」
*ごはん
*かきたま汁
*輪島ふぐの米粉揚げ
*イカとみどりのサラダ
*牛乳
今日は輪島の食材をたくさん使った給食でした
かきたま汁・・・・・・・・しいたけ、茎わかめ
輪島ふぐの米粉揚げ・・・・ふぐ、米粉
イカとみどりのサラダ・・・スルメイカ、アスパラガス、きゅうり
~ふぐは市の農林水産課からの提供でした~ありがとうございました~
PTA食育生活委員会の給食試食会も行われました保護者の方にも、地元産食材を使った給食を食べていただきました
野菜を1日350gとりましょう、というお話をさせていただきました。
いろいろな野菜を70gずつに分けたものを準備し、色の濃い野菜2種類、色の薄い野菜を3種類選ぶと350gのめやすになるというお話をしました。健康のため、野菜をたくさんとるようにしたいものですね
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6月18日(火)の給食
*ごはん
*中華風にゅうめん
*揚げぎょうざ
*豚キムチ炒め
*牛乳
今日は、スパイシーなキムチを使って、野菜たっぷりの豚キムチを作りました
にゅうめんは、中華風の味付けで一味違っていました
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6月14日(金)の給食
*麦入りごはん
*味噌汁(1年2組輪島塗給食)
*豚肉とピーマンのかりん揚げ
*小松菜の炒め煮
*牛乳
今日は石川県産の豚肉の肩ロースを拍子木切りにしてもらって、かりん揚げにしました豚肉にしょうがと醤油で下味をつけ、米粉と片栗粉をブレンドした衣をつけて揚げます。醤油、三温糖、黒いりごまで甘辛いたれを作り、細切りのピーマンと炒め合わせて出来上がりです
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6月13日(木)の給食
*ミルク食パン
*いちごジャム
*米粉のクリームスープ
*オムレツ
*ゆでブロッコリー
*牛乳
今日はスープに町野産のアスパラガスを浮かべました。新鮮なので、やわらかくて香りもよく、とても美味しかったです今日は、1,2年生が全クラス残食ゼロ、3年生もわずかでした
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6月12日(水)の給食
*ごはん
*豚汁
*イカのさらさ揚げ
*切り干し大根のゴママヨあえ
*牛乳
残食調査3日め、がんばって食べています2年生は全クラスゼロでした
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6月11日(火)の給食
*カレーライス
*野菜サラダ
*ブルーベリーゼリー
*牛乳
今日のカレーは、たっぷり入れたじゃが芋がほどよくとろけて、良いとろみがつきましたサラダには町野産のアスパラガスを入れました
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6月10日(月)の給食
*ごはん
*柳川風煮
*豆あじ唐揚げ
*おひたし
*オレンジ
*牛乳
今日から1週間、給食残食調査があります健康委員会の生徒がクラスごとに計量しましたいつも残食は少なめですが、今日は特に意識してくれていたようでした
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