☆本日の給食メニュー☆

＊チキンライス
＊たまごスープ
＊ビーンズサラダ
＊牛乳

　今日は豆を使ったサラダにしました４種類の豆は、塩とさとうを少々ふって、スチームコンベクションで蒸して冷ましておき、キャベツ、きゅうり、赤ピーマン、黄ピーマン、ハムと合わせて、マヨネーズ味にしました

＊ごはん
＊にくじゃが
＊ミートボール
＊おひたし
＊牛乳

　給食のにくじゃがのじゃが芋は、４５㎏使います機械で皮をむいてから、食べやすい大きさに切ります。煮くずれないように煮るために、にくじゃが当番さんは気を使いながら煮ていました

＊ジャンバラヤ
＊クラムチャウダー
＊マカロニサラダ
＊牛乳

　ジャンバラヤは、ウインナー、エビ、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、トマトをカレー、ケチャップ、コンソメ、バターなどで味付けて麦ごはんに混ぜましたスパイシーな味付けで美味しくなりました　　　　

＊胚芽パン
＊ワンタンスープ
＊ポテトの味噌マヨ焼き
＊ブロッコリーのごまあえ
＊牛乳

　今日は１年生は宿泊研修に出かけていって、２，３年生だけの給食でした
　ポテトの味噌マヨ焼きは、いちょう切りにしたじゃがいも、にんじんを蒸して、玉ねぎ、ウインナー、ピーマンを炒めたところに入れ、マヨネーズ、白みそ、三温糖、みりんで味付けします。カップにつめて、とろけるチーズをのせて焼くと出来上がりですパンにもごはんにも合う料理です

＊豚丼
＊味噌汁（３年１組輪島塗給食）
＊キャベツと油揚げのごま酢あえ
＊牛乳

　今日は、今年度初どんぶりです豚肉、玉ねぎ、長ねぎ、しらたき、車麩を甘辛く煮た具を、麦ごはんにのせて食べます
　中学校では、丼ものだけではなく、普段のごはんも丼に盛り付けます。１年生はびっくりしていました

＊ごはん
＊マーボーどうふ
＊揚げぎょうざ
＊バンサンスー
＊牛乳

　今日は、にんにく、しょうが、ねぎなどスタミナ満点の材料を使ってマーボーどうふを作りました挽肉は、牛、豚を使い、大豆ミートという、大豆をミンチ状にして乾燥させたものも混ぜました豆類は積極的にとりたい食品ですが、苦手とする人もいます。今日使った大豆ミートは、見た目も挽肉のようでおいしく豆類をとれます

＊カレーライス
＊ミモザサラダ
＊お祝いクレープ
＊牛乳

　今日から全学年の給食がスタートしました４限めの全校集会では、給食時間についてのお話をしました１年生は初日にもかかわらず、スムーズに当番活動を行っていて感心しました片付けもきれいになっていました。１年間この調子でいって欲しいですね

＊食パン
＊いちごジャム
＊野菜スープ
＊ハンバーグ
＊小松菜のクリームパスタ
＊牛乳

　新年度がスタートしました今日は２，３年生の給食が、まずスタートしました
来週からは、１年生の給食も始まります
　今年も１年間よろしくお願いします

＊梅ごはん
＊味噌汁
＊チキン南蛮
＊ほうれん草のおひたし
＊牛乳

　今日は、今年度最後の給食でした宮崎県の郷土料理、チキン南蛮は、鶏肉を揚げて甘酢あんをかけ、タルタルソースをつけて食べる料理ですおいしく仕上がりました。
　来年度は、４月５日に２、３年生の給食からスタートします

＊ごはん
＊とり野菜
＊石川県産甘エビかきあげ
＊胡瓜と切干大根の酢の物
＊牛乳

　今日のかきあげには、石川県産の甘エビが使われています甘エビは、オスとして生まれ、５歳前後からはメスに変わる不思議な生態をもつエビで、寿命は１１年以上と言われているそうです玉ねぎの甘みがきいていて、さっくりおいしいかきあげでした