☆本日の給食メニュー☆

＊麦ごはん

＊柳川風煮

＊ポテトサラダ

＊ヨーグルト

＊牛乳

＊ごはん

＊おでん風煮

＊石川県産豆あじ唐揚げ

＊小松菜の千草あえ

＊チーズ

＊牛乳

「のとうし給食」

＊能登牛牛丼

＊大根の味噌汁（2年4組輪島塗給食）

＊おひたし

＊石川県産かぼちゃプリン

＊牛乳

　今日は能登牛2回めの提供をいただいて、牛丼を作りました

　廊下にはいい香りもただよっていて、給食では初めての能登牛牛丼を味わいました。

　とってもおいしかったです

残量調査最終日の結果です。

　・麦ごはん・・・・・・・３．０％

　・味噌汁・・・・・・・・７．８％

　・牛丼の具・・・・・・・１．５％

　・おひたし・・・・・・・４．８％

　・かぼちゃプリン・・・・　　０

　・牛乳・・・・・・・・・４．４％

　今月の健康委員会の目標「残さず食べよう」の取組として、１週間、健康委員の生徒のみなさんが、残量調査をしてくれました

　以前のように、盛り付け後に個人のやりとりなどをしないようにしているので、量が多くて食べきれないという人もいたようです。

　昨年の調査より全体的に残食の量は増えましたが、苦手なものでも少しでも食べることを意識してくれたらいいかなと思います

＊ミルク食パン

＊ブルーベリージャム

＊さつまいものシチュー

＊スルメイカのチリソース

＊ゆでブロッコリー

＊牛乳

　今日の残量調査結果です。

　・ミルク食パン・・・・・・・・１．４％

　・ブルーベリージャム・・・・・０．５％

　・さつまいものシチュー・・・・８．２％

　・スルメイカのチリソース・・・３．７％

　・ゆでブロッコリー・・・・・・７．０％

　・牛乳・・・・・・・・・・・・１．３％

　今日はシチューの残りが目立ちました。出来上がり量もタップリで、お休みの人が多いクラスもあったりで多くなってしまったようです。

　健康委員の生徒は、昼休みを削って計量作業をしてくれています。

イカのチリソースがすごくおいしかった！と話してくれた生徒は、残してあるのを見て、こんな美味しいもの残して！とおいかり気味でした

＊ごはん

＊豚汁（２年３組輪島塗給食）

＊はたはた唐揚げ

＊小松菜の炒め煮

＊牛乳

　今日の残食調査の結果です。

　・ごはん・・・・・・・３．７％

　・豚汁・・・・・・・・３．５％

　・はたはた唐揚げ・・・０．７％

　・小松菜の炒め煮・・・７．０％

　・牛乳・・・・・・・・１．３％

　今日は、昨日おとといに比べて残食が少し多かったです。野菜料理はやはり少し残る傾向があります

＊カレーライス

＊ミモザサラダ

＊国産ぶどうゼリー

＊牛乳

残量調査２日めの結果です

＊麦ごはん・・・・・・０．２％

＊カレー・・・・・・・１．１％

＊ミモザサラダ・・・・３．６％

＊ぶどうゼリー・・・・・・０

＊牛乳・・・・・・・・２．１％

　今日もほとんど残食はありませんでしたが、サラダが少し残っていました。２年生は昨日も今日もほとんどゼロです

＊麦ごはん

＊じゃがいもの味噌汁（２年２組輪島塗給食）

＊豚肉とピーマンのかりん揚げ

＊小松菜のナムル

＊牛乳

　今週は健康委員会による給食残量調査が行われます。

　今日の結果（残量％）

　　＊麦ごはん・・・・・・・・・・・１．８％

　　＊味噌汁・・・・・・・・・・・・６．９％

　　＊豚肉とピーマンのかりん揚げ・・１．１％

　　＊小松菜のナムル・・・・・・・・１．７％

　　＊牛乳・・・・・・・・・・・・・１．２％

感染症予防対策で昨年までとは配膳のルールが変わり、残量が以前より少し増えていますが、各クラスで盛り付けを工夫するなどして、がんばって食べてくれたようで、今日は少なめでした

～健康委員の生徒がきちんと計量してくれています～

＊ごはん

＊キムチ入りとり野菜

＊かぼちゃしゅうまい

＊チーズ入りおひたし

＊のり佃煮

＊牛乳

＊

＊キャロットパン

＊ワンタンスープ

＊ハンバーグの和風ソース

＊ゆでブロッコリー

＊牛乳

＊ごはん

＊かきたま汁

＊石川県産スルメイカのさらさ揚げ

＊五目豆（発芽大豆使用）

＊バナナ

＊牛乳

＊ごはん

＊にくじゃが

＊ちくわのチロリアン揚げ

＊キャベツと油揚げのごま酢あえ

＊牛乳

＊五目ごはん

＊味噌汁（２年１組輪島塗給食）

＊ミートボール

＊ツナとキャベツのあえもの

＊北海道産小麦のマロンクレープ

＊牛乳

　五目ごはんは、鶏肉、ごぼう、にんじん、油揚げ、しいたけが入っています。干しいたけは輪島産です

＊豆パン

＊クラムチャウダー

＊クリスピーチキン

＊ブロッコリーの辛子あえ

＊牛乳

　今日は久しぶりの豆パンでした。子どもたちの間では、豆パンは好ききらいが分かれるようですが、食物繊維もとれて、美味しい豆パンだと思います

　クリスピーチキンは、ヘルシーなとりむね肉に、塩こしょう、マヨネーズで下味をつけ、パン粉、粉チーズ、コーンフレークを混ぜ合わせた衣をつけて、スチームコンベクションで焼いた料理です

＊ごはん

＊コーンスープ

＊ハムフライ

＊ゆかり漬け

＊みかん

＊牛乳

　今日は、久しぶりにハムフライを作りましたロースハムは、7ミリ厚さの半月型に切ってもらい、フライの衣をつけて揚げました食べ応えがあって美味しかったです。

　コーンスープには、クリームコーン、鶏肉、じゃがいも、にんじん、えのきたけ、なるとを入れました。片栗粉でうすくとろみをつけて卵を入れ、ふんわ仕上げました

＊ごはん

＊白玉汁

＊さばの味噌煮

＊カラフルあえ

＊牛乳

　今日は久しぶりに白玉団子のすまし汁を作りましただしがきいていて、美味しかったです

＊わかめごはん

＊寄せ鍋風

＊小松菜の炒め煮

＊パンプキンババロア

＊牛乳

　明日はハロウィンということで、今日はデザートにハロウィン仕様のパンプキンババロアを出しました

　ババロアの上にホイップクリームが絞ってあって、かわいいデザートでした

＊ピザトースト

＊コーンスープ

＊マカロニサラダ

＊国産りんごのゼリー

＊牛乳

　ピザトーストは、ベーコン、玉ねぎ、ピーマン、トマトをバターで炒めて味付けし、厚切りミルク食パンに塗り、とろけるチーズをのせて焼きます朝食にもオススメのメニューです

　りんごゼリーは、果肉たっぷりタイプで美味しかったです。

＊ごはん

＊のっぺい汁（3年4組輪島塗給食）

＊切干大根と豚肉のピリシャキ炒め

＊ごぼうチップ

＊牛乳

　今日はごぼうを薄くスライスして油で揚げる「ごぼうチップ」を作りました

　斜め薄切りにしたごぼうはしょうゆ、みりん、三温糖で下味をつけておきます。

　片栗粉をまぶし、油で揚げ、白ごまをふって出来上がりです

　食物繊維がたっぷりとれます。

～昨日のメニューです～　調理員さん作

＊ビビンバ

＊味噌汁（3年3組輪島塗給食

＊たまごやき

＊牛乳

　ビビンバは挽肉を使うことが多いですが、今日は国産牛肉のこまぎれを使いましたいつもより牛肉の味がしっかり出て、おいしいビビンバになりました。

＊ごはん

＊茎わかめと水菜のかきたま汁

＊はたはた唐揚げ

＊チーズ入りおひたし

＊牛乳

　今日は茎わかめとはたはた、米粉、しいたけが輪島産のものでした

　午前中は、はたはたを揚げるいい香りが学校中に漂っていました<゜)))彡