☆本日の給食メニュー☆

今日の給食

投稿日時 : 2017/04/17  wajimj 

ごはん、とりやさい、五目キンピラ、ふりかけ、ヨーグルト、牛乳

とり野菜には、にんにくが入っています。
にんにくには、疲労の回復に役立つ、ビタミンＢ１の
効果を高める「アリシン」という成分が含まれています。

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今日の給食

投稿日時 : 2017/04/14  wajimj 

牛乳、菜めし、チキンカツ、キャベツソテー、みそ汁

キャベツは地中海地方が原産のアブラナ科の野菜です。
キャベツには胃や腸の働きを良くする成分が含まれています。
日本で食用として広まったのは、大正時代です。

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今日の給食

投稿日時 : 2017/04/13  wajimj 

牛乳、ごまトースト、焼きビーフン、かみかみサラダ

かみかみサラダには、イカを加工した干物を使っています。
加工したスルメイカを「するめ」といいます。

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今日の給食

投稿日時 : 2017/04/12  wajimj 

ごはん、豆腐のカレー煮、五目なます、フルーツ、牛乳

タマネギは、中央アジアが原産地の野菜です。
期限前のエジプト王朝時代には、労働者にお金としてくばられていました。

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今日の給食

投稿日時 : 2017/04/11  wajimj 

ごはん、いわしの生姜煮、卯の花炒り煮、豚汁、牛乳

いわしは、漢字で魚へんに弱いと書きます。
陸にあげると、すぐに弱ってしまうためだという説もあります。
しらす干しや、にぼしも、いわしの稚魚です。

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今日の給食

投稿日時 : 2017/04/10  wajimj 

ごはん、八宝菜、ポテトサラダ、ふりかけ、牛乳

八宝菜は中華料理の一つです。
名前に『八』という数字が入っていますが、具は８種類に限らず、たくさんの材料を炒めて作られます。

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今日の給食

投稿日時 : 2017/04/07  wajimj 

ワカメごはん、含め煮、ごま和え、フルーツ、牛乳

含め煮に入っている昆布は、日本料理に使われるダシの一つです。
うまみ成分のグルタミン酸が含まれています。
主な産地は北海道です。

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今日の給食

投稿日時 : 2017/04/06  wajimj 

ごはん、マーボー豆腐、卵サラダ、お祝いゼリー，牛乳

今年度の給食が始まりました。
輪島中学校のきまりを守って、みんなで楽しい給食にしましょう。

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今日の給食

投稿日時 : 2017/03/24  wajimj 

ごはん、オイスターソース煮、ミンチカツ、コーンソテー、牛乳
平成２８年度が今日で終わります。今年の自分の食生活はどうでしたか。成長期の中学生は食事が大切です。好き嫌いなく１日３食をしっかりと食べましょう。

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今日の給食

投稿日時 : 2017/03/23  wajimj 

ミルク食パン、ビーフシチュー、野菜サラダ、クリーム、いちご、牛乳
にんじんはビタミンＡのもととなるカロテンが豊富です。カロテンは英語のＣarrotの言源です。アフガニスタンが原産地のセリ科の野菜です。

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今日の給食

投稿日時 : 2017/03/22  wajimj 

ごはん、コロッケ、切り干し大根のピリ辛炒め、豚汁、ふりかけ、牛乳
切り干し大根は大根を薄く切って乾燥させた物です。干す事によって保存性が良くなります。一年中利用することができます。

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今日の給食

投稿日時 : 2017/03/21  wajimj 

カレーライス、ツナサラダ、りんご、牛乳
まぐろは英語でtunaといいます。日本ではツナと言うと加工されたまぐろをさします。今日は缶詰のまぐろのサラダです。キャベツや水菜やブロッコリーと和えました。

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今日の給食

投稿日時 : 2017/03/17  wajimj 

ソボロごはん、ハンバーグ、みそ汁、いよかん、牛乳
ハンバーグは１８世紀のドイツ、ハンブルクのタルタルステーキがもとです。地名のハンブルクがなまってハンバーグになったと言われています。

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今日の給食

投稿日時 : 2017/03/16  wajimj 

ミルクロール、クリームシチュー、ししゃもフライ、りんごサラダ、牛乳
今日のししゃもはアイスランド産です。日本では北海道で捕れます。アイヌ語で柳と葉っぱという意味です。

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今日の給食

投稿日時 : 2017/03/15  wajimj 

オムライス、ワカメスープ、ブロッコリーソテー、牛乳
オムライスはケチャップ味のごはんを薄焼き卵で巻いたものです。宝達志水町では、オムライスで町おこしをしています。

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今日の給食

投稿日時 : 2017/03/14  wajimj 

ごはん、とりのから揚げ、ごま和え、みそ汁、牛乳
みそは室町時代に戦場で持ち運びができる栄養源として生まれました。手前味噌と言われるように色々な自慢の味のみそがあります。

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今日の給食

投稿日時 : 2017/03/13  wajimj 

ごはん、卵とじ、五目きんぴら、オレンジ、とろろこんぶ、牛乳
卵とじに入っている「麩」は小麦粉のタンパク質のグルテンです。小麦粉に塩と水を加えてよく捏ねたものを布袋に入れて水の中でもんで、でんぷんをを洗い流してつくります。乾燥させると保存性がよくなります。

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今日の給食

投稿日時 : 2017/03/10  wajimj 

ごはん、含め煮、切り干しの和え物、ひじきのり、牛乳
今日は卒業式でした。３年生が、きちんと卒業していきました。明日からは、自分でお昼ごはんをバランス良く食べましょう。

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今日の給食

投稿日時 : 2017/03/09  wajimj 

バターロール、スパゲティソテー、カミカミサラダ、いよかん、牛乳
豚肉はビタミンＢ１が豊富です。ビタミンＢ１は、糖質をエネルギーにかえる働きがあります。イノシシを品種改良をしたものです。

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今日の給食

投稿日時 : 2017/03/08  wajimj 

ゆかりごはん、酢豚、千切りスープ、牛乳
ゆかりは、赤じそ、を塩漬けにしたものです。梅干しを赤くする時に使います。梅干し漬けの中がら出して細かく刻んだ物です。

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