☆本日の給食メニュー☆

今日の給食

投稿日時 : 2016/09/12  wajimj 

ごはん、麻婆豆腐、中華和え、梨、牛乳
梨は今が旬です。日本では古来から食べられている果物です。奈良時代の「日本書紀」に栽培についての記載があります。
日本中で栽培されています。石川県では今年「加賀しずく」という新しい品種が開発されました。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/09/09  wajimj 

ごはん、豚汁、ナスのみそ炒め、ふりかけ、牛乳
今日は、日本の五節句の一つの重陽の節句です。五節句は１月１日、３月３日、５月５日、７月７日、９月９日の５つです。きょうは菊を飾って不老不死を願う日です。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/09/08  wajimj 

ミルクロール、スパゲッティソテー、ヨーグルト和え、ナッツとさかな、牛乳
ピーマンはコロンブスによって唐辛子がヨーロッパに伝わり改良された野菜です。英語で
green sweet peper と言います。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/09/07  wajimj 

夏野菜カレー、金糸瓜サラダ、冷凍みかん、牛乳
今日は体育祭です。デザートのみかんは、昨年の冬に採れたみかんを冷凍しておいた物です。
半解凍で冷たいみかんを食べましょう。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/09/06  wajimj 

菜めし、肉じゃが、ツナサラダ、牛乳
明日は体育祭です。今日は早く寝て体調を整えましょう。明日の朝はしっかりとあさごはんを食べて体育祭を頑張りましょう。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/09/05  wajimj 

そぼろごはん、中華スープ、バナナ、牛乳
バナナはエネルギー源として良い食べ物です。消化されやすいブドウ糖や果糖を含んでいます。また、筋肉の痙攣を防ぐカリウムも含まれています。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/09/02  wajimj 

ちらしずし、すまし汁、ミンチカツ、梨ゼリー、牛乳
体育祭の練習ではたくさんの汗をかきます。熱中症の予防には、朝ごはんをしっかりと食べて登校しましょう。朝ごはんでは塩分と水分がとれます。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/09/01  wajimj 

胚芽パン、フェイジョアーダ、フルーツポンチ、マーガリン、牛乳
フェイジョアーダはブラジル料理です。オリンピックが行われたブラジルは移民の多い国です。先住民の料理にヨーロッパ、中近東、アフリカ、アジアの食文化が混じり豊かな食文化が発達しています。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/07/20  wajimj 

夏野菜カレー、コーンソテー、冷凍みかん、牛乳
１学期の給食は今日で最後です。夏休み中は自分で食事を作ってみましょう。朝昼夜と3回の食事をバランス良く食べましょう。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/07/19  wajimj 

ゆかりごはん、回鍋肉、ワンタンスープ、牛乳
回鍋肉は中国の四川省料理です。キャベツと豚肉を味噌と豆板醤で味付けしたものです。
四川省は唐辛子を使った、辛い料理が多いです。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/07/15  wajimj 

ワカメごはん、たまごとじ、五目きんぴら、牛乳
五目きんぴらには、ごぼう、ニンジン、さつまあげ、細切りこんぶ、さやいんげんが入っています。さやいんげんは夏野菜です。輪島では今が旬です。秋になるとインゲン豆になります。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/07/14  wajimj 

胚芽パン、スパゲティソテー、フルーツポンチ、りんごジャム、牛乳
トマトは夏野菜です。夏にたくさん収穫して、ケチャップに加工します。トマトの赤い色はカロテンとリコピンです。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/07/13  wajimj 

ごはん、麻婆豆腐、もやしナムル、オレンジ、牛乳
ニラの歴史は古く、古事記には「からみ」、万葉集には「くくみら」、正倉院文章には「みら」と書かれています。平安時代には「にら」となりました。
麻婆豆腐にいつも、入っています。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/07/12  wajimj 

ごはん、ミンチカツ、ごま和え、みそ汁、牛乳
和食を代表するみそ汁です。味噌は大豆と塩と麦を麹菌で発酵させて作ります。味噌は室町時代の応仁の乱の頃に戦場での食事として考えられました。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/07/11  wajimj 

そぼろごはん、中華スープ、マカロニサラダ、りんご、牛乳
玉葱はねぎ科の野菜です。茎が丸くなったものです。日本では江戸時代に伝わりました。その頃は観賞用で、食べられるようになったのは明治時代からです。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/07/08  wajimj 

ごはん、豚汁、ナスの肉みそ和え、ふりかけ、牛乳
日本では、ナスは昔からよく食べられてきた夏野菜です。ナスニンという紫色のポリフェノールが含まれています。視力の改善やがんの予防に効果があります。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/07/07  wajimj 

ミルクロール、五目うどん、磯香和え、七夕ゼリー、牛乳
今日は七夕です。七夕は五節句の一つです。短冊に願いを書いて笹に吊す伝統文化です。
みなさんの書いた願いも叶うといいですね。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/07/06  wajimj 

ごはん、とりのから揚げ、キャベツサラダ、みそ汁、牛乳
今が旬のキュウリです。英語ではcucumber　といいます。原産地はインドのヒマラヤ周辺です。金沢には太きゅうりという大きなキュウリがあります。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/07/05  wajimj 

菜めし、肉じゃが、ツナサラダ、オレンジ、牛乳
輪島でもじゃがいもが収穫されてきました。今日は、輪島産の新じゃがでした。肉じゃがには５０ｋｇ使いました。まだ小さめの１２０ｇ程の大きさで４００個つかいました。
おいしい肉じゃがになりました。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/07/04  wajimj 

豚丼、かぼちゃコロッケ、けんちん汁、牛乳
かぼちゃは夏野菜です。原産地はアメリカ大陸です。江戸時代にカンボジアからポルトガル人によって日本に伝わりました。

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