☆本日の給食メニュー☆

今日の給食

投稿日時 : 2016/11/14  wajimj 

ごはん、卵とじ、切り干し大根のピリ辛炒め、柿、牛乳
今週は残量調査をします。残さずに食べましょう。食べ物はいろいろな人の「お陰」で食べられています。感謝していただきましょう。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/11/11  wajimj 

カレーライス、ひじきのマリネ、みかん、牛乳
カレーのごはんには１０％の大麦が入っています。大麦はビタミンＢ１や食物センイが豊富な健康食品です。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/11/10  wajimj 

揚げパン、スパゲッティソテー、ヨーグルト和え、牛乳
パスタはイタリア語で麺類という意味です。スパゲッティ、ペンネ、ラザニアなどがあります。小麦粉で作られます。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/11/08  wajimj 

ごはん、麻婆豆腐、れんこんサラダ、ナッツとさかな、牛乳
レンコンは英語でlotus root といいます。ハスの地下茎が太くなったものです。中に空洞があり「先を見通す」にかけて縁起が良い食品とされて、お正月のお節料理に使われます。加賀レンコンが有名です。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/11/07  wajimj 

ごはん、トック、チャプチェ、バナナ、牛乳
生姜は３世紀頃に中国から伝わりました。薬効の高い食品として日本に溶け込んでいます。
肉料理の下味として、よく使われます。今日は牛肉の下味に使いました。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/11/04  wajimj 

ごはん、飛鳥汁、キョウザ、柚子和え、冷凍杏、牛乳
柚子は柑橘類の一種です。主に日本で生産されています。近年では、ヨーロッパでフランス料理にも使われています。和風の味が世界でも注目されています。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/11/02  wajimj 

チキンライス、中華スープ、大学芋、牛乳
大学芋はさつまいもを揚げて甘いたれであえたものです。今日は石川県産の｢五郎島きんとき｣を使いました。内灘の砂丘地で育てた、おいしいさつまいもです。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/11/01  wajimj 

ごはん、八宝菜、小魚揚げ煮、さつまいもクレープ、牛乳
八宝菜は中国の代表的な料理です。中国の清時代に宮廷のごちそうを作った残りの色々な食材で作ったので八宝の菜といわれました。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/10/31  wajimj 

ごはん、かぼちゃコロッケ、ワカメの酢物、豚汁、牛乳
今日はハロウィンです。元はヨーロッパの秋の収穫祭でした。現在では、かぼちゃのランプや仮装行列が行われています。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/10/28  wajimj 

ごはん、とりのから揚げ、五目なます、みそ汁、ふりかけ、牛乳
なますは大根を細く切って甘酢で和えました。寒くなると大根はおいしくなります。葉っぱも、茹でてみそ汁に入れました。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/10/27  wajimj 

ミルクロール、スパゲティソテー、ヨーグルト和え、ピナッツクリーム、牛乳
ヨーグルトはトルコ語です。昔、冷蔵庫がなかったので、牛乳は腐敗しやすかったです。乳酸菌や酵母を混ぜて発酵させると、保存性が良くなりました。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/10/26  wajimj 

ごはん、イカのかりん揚げ、磯香和え、みそ汁、のりの佃煮、牛乳
今日のイカはスルメイカです。能登産のイカです。イカは産卵後、１年の寿命です。日本海では４月～８月に捕れます。太平洋側では、秋に捕れます。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/10/25  wajimj 

菜めし、いりどり、ホロホロ和え、みかん、牛乳
みかんはビタミンＣが豊富です。一個１００ｇに３２ｍｇ含まれています。１日に必要なビタミンＣ量の３分の１が摂れます。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/10/24  wajimj 

オムライス、中華スープ、コーンソテー、牛乳
今日はとうもろこしのソテーです。とうもろこしは米、小麦と並ぶ世界の三大穀物です。コロンブスがヨーロッパに持ち帰り世界各地に広まりました。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/10/21  wajimj 

カレーライス、ツナサラダ、オレンジ、牛乳
日本ではカレーはミックスされた物が主流です。カレーの黄色はウコンの色です。辛みは唐辛子の味です。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/10/20  wajimj 

バターロール、焼きうどん、シーフードサラダ、いちごジャム、牛乳
今日のうどんは能登町のうどんです。能登町では、きれいな海水を色々な物に利用しています。２００ｍ程の海の中からの能登海洋深層水です。うどんの練り水に使っています。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/10/19  wajimj 

ごはん、含め煮、煮豆、りんご、牛乳
今日の煮豆は金時豆です。金時豆はインゲン豆の一種です。インゲン豆には色々な種類があります。金時草の色は金時豆の色と似ている事からついています。

　金時草です

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今日の給食

投稿日時 : 2016/10/18  wajimj 

ごはん、チキンフライ、キムチソテー、けんちん汁、牛乳
今日から、給食準備検定をします。当番の人は素早く手を洗い、身支度をしましょう。当番以外の人は静かに並びましょう。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/10/17  wajimj 

ごはん、麻婆豆腐、中華和え、柿、牛乳
柿は古くから日本にある果物です。英語でもkaki　といいます。ビタミンＣが豊富です。渋柿も塩水や炭酸で加工して、甘くできます。

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今日の給食

投稿日時 : 2016/10/14  wajimj 

ビーフライス、ワカメスープ、コロッケ、牛乳
スープに入っているもやしは、ブラックマッペの芽です。
もやしとは、主に豆類や穀類の種を人為的に発芽させた物です。緑豆や大豆、ブラックマッペがたくさん流通しています。価格が安定している野菜です。

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