☆本日の給食メニュー☆

＊ジャンバラヤ

＊ミートボールスープ

＊スパゲティサラダ

＊牛乳

＊とびうめごはん

＊いりどり

＊胡瓜と切干大根の酢の物

＊牛乳

＊そぼろのせ丼

＊味噌汁

＊キャベツと油揚げの酢の物

＊牛乳

～輪島産ハタハタ給食～

＊ごはん

＊かきたま汁

＊輪島産ハタハタ唐揚げ

＊水菜と白菜の酢の物

＊焼きドーナツ（ほうれん草）

＊牛乳

　今日のかきたま汁は、だし昆布とかつおだしパックで出し汁をとり、しめじ、えのきたけ、きくらげのキノコ類、とりささみ、なるとも入れて具だくさんにして作りました

＊ココア揚げパン

＊きのこシチュー

＊ミモザサラダ

＊牛乳

　今日は人気メニュー「ココア揚げパン」でした

　きのこシチューはたっぷり入れたしめじのだしがきいて、いつもより薄味に仕上げましたが、おいしく食べられました

☆輪島ふぐ給食☆彡

＊ごはん

＊豚汁

＊輪島ふぐのいしる風味揚げ

＊キャベツのごま酢あえ

＊牛乳

　今日は、市の農林水産課から提供された輪島ふぐの切り身を、いしる等の調味料に漬け込み、輪島産米粉をまぶして揚げました<゜)))彡　ほのかないしるの風味が美味しかったです

　　　　　　　　　　　　　　　　　　☆調理員さん作☆彡

＊栗ごはん

＊味噌汁

＊ちくわの生姜揚げ

＊五目豆

＊牛乳

　今日は旬の栗をごはんにしました。

　穴水産のむき栗をスチームにかけてさくらごはんに混ぜ、黒いりごまをふりました

　年に一度の栗ごはんでしたが、私はお休みしていて食べられず、残念でした(>.<)

＊ごはん

＊マーボーどうふ

＊春雨のあえもの

＊やわらか杏仁

＊牛乳

　今日は中華料理献立にしました。デザートも杏仁どうふにしてみました

＊カレーライス

＊ウインナー

＊そうめん南瓜のソテー

＊牛乳

　今日は能登伝統野菜「そうめん南瓜（金糸瓜）」をソテーにしました

　そうめん南瓜は、酢の物で食べることが多いですが、ちょっと洋風にベーコンやピーマンとソテーにしてみました。

～海女採りサザエ給食～

＊海女採りサザエごはん　いしる風味

＊のっぺい汁

＊たまごやき

＊野菜のごまあえ

＊牛乳

　今日は市の農林水産課から提供していただいた、「海女採りサザエ」を使っていしる風味のごはんを作りました。

　いしるも輪島産のいわしのいしるです<゜)))彡

　ダシをきかせて薄味に仕上げたのっぺい汁と相性ピッタリでした