日誌

６年生　炭焼き体験

投稿日時 : 2013/10/04  yokixe 
　今年も、金田八朗さんに来ていただき、6年生が炭焼き体験を行いました。初めに、炭の作り方について学びました。その後、運動場に掘られた約縦４ｍ、横1、5ｍ、深さ１ｍの穴に木をならべ、火をつけました。最初は木の水分が蒸発して出てきました。その後、炭のようなにおいの煙が出始めました。一晩そのままにして、次の日は空気にふれないようにします。1５日に取り出す予定です。