日誌

☆本日の給食メニュー☆

6月10日(月)の給食





*ごはん
*柳川風煮
*豆あじ唐揚げ
*おひたし
*オレンジ
*牛乳

 今日から1週間、給食残食調査があります絵文字:虫眼鏡健康委員会の生徒がクラスごとに計量しました絵文字:鉛筆いつも残食は少なめですが、今日は特に意識してくれていたようでした絵文字:四人
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6月7日(金)の給食





*ごはん
*八宝菜
*すき昆布の煮物
*グレープフルーツ
*牛乳

 すき昆布は岩手県の名産品で、細切りにした昆布を板状にうすくのばして、海苔のような形に乾燥させたものです。もどしてから、にんじん、油揚げ、たけのことともに煮るといいダシが出てとても美味しいです絵文字:良くできました OK
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6月6日(木)の給食





*ミルクロール
*五目うどん
*ハムサラダ
*牛乳

 今日は久しぶりのうどんでした絵文字:星油揚げは短冊切りにしてから、しょうゆと砂糖で一度別煮にしてから加えたので、一味違いました絵文字:良くできました OK
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6月5日(水)の給食





*豚丼
*味噌汁(1年1組輪島塗給食)
*野菜のしそあえ
*牛乳

 今日は夏バテ予防になるように、豚肉を使った丼にしました絵文字:食事 給食豚肉は、体内で糖質をエネルギーにかえる際に必要なビタミンB1が豊富な食材です絵文字:良くできました OK玉ねぎをプラスした料理はさらに効果的だそうです絵文字:キラキラ
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6月4日(火)の給食





「かみかみメニュー」
*わかめごはん
*筑前煮
*かみかみサラダ
*チーズ
*牛乳

 今日はよくかんで食べてほしい「かみかみメニュー」にしました絵文字:食事 給食
 筑前煮には、ごぼう、にんじん、こんにゃく、たけのこなど、サラダには、切り干し大根とさきいかを使いました絵文字:笑顔いつもよりかむ回数が増えているといいなと思います絵文字:四人
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5月31日(金)の給食





*ごはん
*韓国風にくじゃが
*ちくわのしょうが揚げ
*小松菜のナムル
*牛乳

 韓国風にくじゃがは、コチュジャンの辛さが程よく、すりごまの香りもして美味しかったです絵文字:食事 給食
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5月30日(木)の給食





*胚芽パン
*和風スパゲティ
*フルーツのクリームヨーグルトあえ
*牛乳

 和風スパゲティの具は、とりもも肉、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ピーマンです絵文字:食事 給食
 新玉ねぎからたくさん水分が出て、固くゆでたスパゲティを投入するとちょうど良い加減になりました絵文字:笑顔

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5月29日(水)の給食






*ごはん
*豚汁(2年4組輪島塗給食)
*ハムエッグ
*野菜のごまあえ
*牛乳

 野菜のごまあえには、糸寒天を入れています。食感が楽しい食材です絵文字:笑顔食物繊維もとれます絵文字:良くできました OK
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5月28日(火)の給食





*ごはん
*じゃがいもの味噌汁(2年3組輪島塗給食)
*能登産イカのかりん揚げ
*ゆでアスパラ(マヨネーズ添え)
*プチトマト
*牛乳

 今日は能登の海でとれたスルメイカをかりん揚げにしました絵文字:食事 給食地場産の米粉と片栗粉を1:1の割合で衣にして揚げると、さっくり美味しく揚がりました絵文字:良くできました OK
 町野産のアスパラは塩ゆでしたものを出して、自分でマヨネーズをつけて食べるスタイルにしました。アスパラの甘さが引き立っていました絵文字:キラキラ
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5月27日(月)の給食





*ごはん
*はるさめスープ
*酢豚
*でこぽん
*牛乳

 はるさめスープは、緑豆春雨、キャベツ、たけのこ、にんじん、とりささみで作ります。コンソメ、塩、こしょう、うすくちしょうゆで味付けをしています絵文字:食事 給食あっさりしたスープなので、酢豚に合います絵文字:良くできました OK
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5月24日(金)の給食





*ごはん
*けんちん汁
*石川県産はたはた唐揚げ
*チーズ入りおひたし
*牛乳

 今日は石川県産のはたはたを唐揚げにしました。骨まで丸ごと食べられる魚は、カルシウム補給にぴったりです絵文字:良くできました OK
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5月23日(木)の給食





*キャロットパン
*野菜ポタージュ
*ラザニア風
*グレープゼリー
*牛乳

 にんじんを練りこんだキャロットパンは、ふんわりとして甘みもあり、美味しいです絵文字:笑顔野菜ポタージュに合う味でした絵文字:キラキララザニア風も人気です絵文字:良くできました OK
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5月22日(水)の給食





*ごはん
*たまごとじ
*さばの味噌煮
*胡瓜の南蛮漬け
*牛乳

 胡瓜の南蛮漬けは、これから暑くなって胡瓜がたくさんとれる季節にぴったりの料理です絵文字:キラキラ斜め乱切りにした胡瓜を塩ゆでして冷まし、しょうゆ、酢、ラー油、ごま油、砂糖で作ったたれにつけて作ります絵文字:星冷たく冷やして食べるとおいしいです絵文字:良くできました OK
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5月21日(火)の給食





*ごはん
*中華風卵スープ
*ちくわの二色揚げ
*小松菜の炒め煮
*牛乳

 小松菜の炒め煮には、にんじん、油揚げを炒め、小松菜と加え、うすくちしょうゆ、酒、みりん、さとう、だしで味付けします絵文字:笑顔家でも簡単にできて、野菜がたくさんとれるメニューです絵文字:良くできました OK
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5月20日(月)の給食





*ごはん
*のっぺい汁(2年2組輪島塗給食)
*ししゃもフライ
*胡瓜と切干大根のすのもの
*牛乳
 
 今日はカリカリした衣のししゃもフライを出しました絵文字:食事 給食ほろ苦いししゃもも食べやすくなっていました絵文字:星
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5月17日(金)の給食





*ひじきごはん
*味噌汁(2年1組輪島塗給食)
*鶏肉のワインソースがけ
*ゆでブロッコリー
*牛乳

 ワインソースは、赤ワイン(給食ではワイン風)、ケチャップ、中濃ソース、バター、コンソメ、三温糖で作っています絵文字:食事 給食米粉と片栗粉を混ぜた衣をつけて、カラッと揚がった鶏肉にかけて食べるととても美味しいです絵文字:良くできました OK
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5月16日(木)の給食





*ミルク食パン
*ブルーベリージャム
*アスパラのクリームスープ
*ハムチーズピカタ
*野菜ソテー
*牛乳

 今日は、今が旬の町野産グリーンアスパラガスを今季初めて使いました絵文字:食事 給食斜めに薄く切ってクリームスープに浮かべています絵文字:星初夏の旬の味を楽しめました絵文字:星絵文字:星

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5月15日(水)の給食





*ごはん
*とうふのカレー煮
*浅漬け
*チーズ
*牛乳

 とうふのカレー煮には、もめんどうふ、豚ひき肉、玉ねぎ、にんじん、青梗菜、小松菜、そして今日はちくわも入っています絵文字:食事 給食和風のカレー味に仕上げてあり、具だくさんでボリュームのある料理です絵文字:晴れほとんど残食はありませんでした絵文字:ハート
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5月14日(火)の給食





*ごはん
*いりどり
*鮭の塩焼き
*小松菜のおひたし
*牛乳

 家で食べるおひたしは、ゆでた野菜にしょうゆをかけて食べることが多いと思いますが、学校では、しょうゆ、みりん、だしを一度煮たてて、冷蔵庫で冷ましておき、ゆでて冷ましておいた野菜と和えて出しています絵文字:笑顔味がなじんで、食べるころにはちょうど美味しくなっています絵文字:ハート
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