☆本日の給食メニュー☆

９月１１日（火）の給食

投稿日時 : 2018/09/11  wajimj 

＊ごはん
＊豚汁（輪島塗給食）
＊揚げぎょうざ
＊キャベツのごま酢あえ
＊牛乳

　今日は、午後から１年生の家庭科で、献立作りの授業がありました副菜に『キャベツのごま酢あえ』を取り入れているグループがあり、給食のメニューを参考にしてくれたんだなと思いました　

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

９月１０日（月）の給食

投稿日時 : 2018/09/10  wajimj 

＊しそごはん
＊いりどり
＊小松菜の炒め煮
＊牛乳

　いりどりは、鶏肉、にんじん、いんげん、ちくわ、こんにゃく、しいたけ、たけのこ、じゃがいもを使いましたたくさんの材料から、良い味が出ていました
　栄養豊富な小松菜とにんじん、油揚げをさっと煮たものも、あっさりした味付けで、野菜をたっぷりとることができました

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

９月７日（金）の給食

投稿日時 : 2018/09/07  wajimj 

＊カレーライス
＊フルーツのゼリーあえ
＊福神漬け
＊牛乳

　今日は体育祭本番でした雨も少し降り、予定を変更しながらでしたが、無事に終えることができました　みんなとてもがんばっていました
　給食時間も早まりましたが、ほとんど残さず食べ終わっていました

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

９月６日（木）の給食

投稿日時 : 2018/09/06  wajimj 

＊セルフウインナードッグ
＊ワンタンスープ
＊ブロッコリーサラダ
＊煌会（きらめきかい）メロン
＊牛乳

　今日は、体育祭の予行練習がありました。暑い中みんながんばっていました
　給食には、メロンが出ました昨年に引き続き、山本町でメロン栽培をされている、「煌会」さんから輪島市内の全児童生徒にいただいたものです
　とても甘いメロンで、おいしくいただきました本当にありがとうございました。

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

９月５日（水）の給食

投稿日時 : 2018/09/05  wajimj 

＊ごはん
＊かきたま汁
＊ちくわの磯辺揚げ
＊豚キムチ炒め
＊牛乳

　いよいよあさっては体育祭。練習にも一段と熱が入っています
　今日はスタミナ食の豚キムチ炒めにしました午後からもがんばりましょう

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

９月４日（火）の給食

投稿日時 : 2018/09/04  wajimj 

＊ごはん
＊野菜スープ
＊サーモンチーズフライ
＊きんぴらごぼう
＊牛乳

　
　今日はサーモンチーズフライがさっくり揚がって美味しかったです
　台風が近づいているため、給食時間も早くなりました　

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

９月３日（月）の給食

投稿日時 : 2018/09/03  wajimj 

＊豚丼
＊じゃがいもの味噌汁
＊きゅうりの南蛮漬け
＊牛乳

　２学期が始まりましたまだまだ暑さが厳しい日が続くようですが、今週末の体育祭に向けて、しっかり食事をとり体力をつけましょう

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

７月２０日（金）の給食

投稿日時 : 2018/07/20  wajimj 

＊夏野菜のカレー
＊フルーツのいちごゼリーあえ
＊牛乳

　今日は、１学期最後の給食でしたあっという間に１学期も終わりましたね
　今日のカレーには、夏野菜をたくさん使いました
　なす、かぼちゃ、いんげんを一度素揚げしたので、コクもUPしました

　デザートは、フルーツやナタデココを、板状に冷凍になったいちごゼリーで和えました。冷たくてフルーティーなデザートになりました

　今年は例年以上に気温の高い日が続いていますが、夏休みもしっかり食事をとって、健康に気をつけて楽しい夏休みを過ごしてください



　～かぼちゃがとっても甘かったです～

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

７月１９日（木）の給食

投稿日時 : 2018/07/19  wajimj 

「輪島ふぐ給食」



＊輪島ふぐカツバーガー（セルフ）
＊たまごスープ
＊ひとしお野菜
＊シークワーサーゼリー
＊牛乳

　今日は輪島で水揚げされた「真ふぐ」を提供していただき、ふぐカツバーガーを出しました漁協の加工場の方に、２０㎝の細長い切り身に切ってもらいました。衣をつけて揚げたものにソースをかけ、ひとしお野菜とともにセルフではさんで食べるスタイルにしました
大きなコッペパンには、横に切り目を入れてもらいました

衣に白ごまを混ぜたので、香ばしく仕上がりました
肉厚でプリッと弾力があり、淡泊に思えて深い味がするのがふぐの特徴のようですとてもおいしく食べごたえもありました

　


～はさむとこんな感じになりました～



　～20枚ずつ冷凍パックされていました～







　
　

　おいしい輪島のふぐを提供してくださってありがとうございました

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

７月１８日（水）の給食

投稿日時 : 2018/07/18  wajimj 

＊ごはん
＊親子煮
＊キャベツと油揚げのごま酢あえ
＊きくらげのり
＊牛乳

　暑い日が続くと食欲が落ちることがありますが、ふりかけ類やのりの佃煮などを添えると、ごはんの残りもグッと減ります　塩分も気になるので、いつもつけるわけにはいきませんが、しっかり食べて夏バテしないよう気をつけてほしいです

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

７月１７日（火）の給食

投稿日時 : 2018/07/17  wajimj 

＊ごはん
＊八宝菜
＊かぼちゃ挽肉フライ
＊春雨のあえもの
＊牛乳

　八宝菜は、たくさんの材料を使って作ります今日は、豚肉、イカ、あさり、うずら卵、たまねぎ、にんじん、青梗菜、もやし、きくらげ、たけのこ、小松菜の１１種類使っています　

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

７月１３日（金）の給食

投稿日時 : 2018/07/13  wajimj 

＊ごはん
＊五目スープ
＊イカのレモン風味
＊クーブイリチー
＊牛乳

　イカのレモン風味は、片栗粉と米粉を混ぜた衣をつけて揚げたイカにレモンの絞り汁、酢、さとう、しょうゆで作ったタレをからめてあります酸味が効いた、夏向けのイカの揚げ物です。
　クーブイリチーは沖縄の郷土料理で、細切りの昆布、豚肉、しいたけ、にんじんを炒め煮にしてあります沖縄では、お祝いの時の料理としても出されるそうです

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

７月１２日（木）の給食

投稿日時 : 2018/07/12  wajimj 

＊ココア揚げパン
＊冬瓜のスープ
＊ゴーヤーチャンプルー
＊アルファベットチーズ
＊牛乳

　今日はリクエスト多数のココア揚げパンでしたかなり食べにくいメニューですが、思い切りよく食べることが大事です
　季節の食材、冬瓜はスープに、苦瓜はチャンプルーにしました
　アルファベットチーズは、自分のイニシャルを探したり、好きなアルファベットを見つけたりして、楽しんでいました





～７月１１日（水）の給食～
　　


　昨日は写真はありませんが、調理員さんがブラックボードを書いてくれてありました町野のアスパラでアスパラベーコンを作りました

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

７月１０日（火）の給食

投稿日時 : 2018/07/10  wajimj 

＊そぼろのせ丼
＊味噌汁（３年２組輪島塗給食）
＊野菜のごまあえ
＊グレープフルーツ（ホワイト）

　そぼろのせ丼の具は、鶏挽き肉、たまご、にんじん、さやいんげん、しいたけ、そして大豆ミートです　体によくて、ヘルシーな畑のお肉大豆を、給食にもなるべく使うようにしています今日のような大豆ミートは、挽き肉とともに使うと、豆が苦手な人にもあまり抵抗なく食べられそうです

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

７月９日（月）の給食

投稿日時 : 2018/07/09  wajimj 

＊ごはん
＊キムチスープ
＊チャプチェ
＊韓国海苔
＊牛乳

　今日は、韓国料理のメニューでしたキムチスープは、夏バテ防止に効果的な食材、豚肉、にら、にんにくを全部使っていますその他に、とうふ、卵、じゃがいも、えのきたけも入って栄養満点スープです

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

７月６日（金）の給食

投稿日時 : 2018/07/06  wajimj 

「七夕給食」
＊ごはん
＊七夕汁
＊星型ハンバーグ
＊三色ソテー
＊七夕デザート
＊牛乳

　今日は七夕給食にしましたハンバーグ、そうめんの中のオクラ、デザートのゼリーとお星様づくしでした　
　図書館で会った生徒が「今日おいしかったよ～！」と声をかけてくれて嬉しい気持ちになりました




　

　　七夕汁のお星様の正体はオクラ

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

７月５日（木）の給食

投稿日時 : 2018/07/06  wajimj 

＊ナン
＊キーマカレー
＊ブロッコリーサラダ
＊ホワイトミニー
＊牛乳

　今日はナン＆キーマカレーでしたひとくちずつナンをちぎってキーマカレーをのせて食べましたデザートはカレーにも合うレアチーズ味のホワイトミニーでした





今日は衛生管理の研修会がありました。市内の学校栄養士が集まり、衛生管理の点検をしました

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

７月４日（水）の給食

投稿日時 : 2018/07/04  wajimj 

＊わかめごはん
＊かきたま汁（職員室輪島塗給食）
＊サーモンチーズフライ
＊小松菜のナムル
＊牛乳

　今日はかきたま汁が美味しく仕上がりましたフライもさっくり揚がっていて美味しかったです

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

７月３日（火）の給食

投稿日時 : 2018/07/03  wajimj 

＊ごはん
＊野菜のスープ煮
＊ミモザサラダ
＊プチトマト
＊牛乳

　今週からじゃがいも、玉ねぎが地元産になりましたきゅうりも地元産です
　プチトマトは、皮もうすめで、とても甘くてフルーツのようでした



　

　～ミモザサラダを作っているところ～



野菜、ウインナー、ベーコンの味で薄味でもおいしく仕上がります。

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

７月２日（月）の給食

投稿日時 : 2018/07/02  wajimj 

＊ごはん
＊とりじゃが
＊ひじきの炒り煮
＊メロン
＊牛乳

　給食のにくじゃがは、豚肉で作ることが多いですが、今日は鶏肉で作ってみましたあっさりとしたにくじゃがに仕上がりました
　デザートは旬の果物メロンですいろいろな果物が美味しい季節です体によいおやつとしても果物をとると良いですね





　～煮物も美味しく仕上がります～

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

６月２９日（金）の給食

投稿日時 : 2018/06/29  wajimj 

＊ごはん
＊中華風にゅうめん
＊豚キムチ炒め
＊バナナ
＊牛乳

　中華風にゅうめんは、和風のそうめんとは一味違いますが、美味しかったですしいたけや鶏肉のだしがきいていました
　豚キムチ炒めは、ちょっと辛めの仕上がりになりましたが、白ごはんがすすむ味でした

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

６月２８日（木）の給食

投稿日時 : 2018/06/28  wajimj 

＊たまごとアスパラのトースト
＊クラムチャウダー
＊ブロッコリーのごまあえ
＊牛乳

　今日は、町野産のグリーンアスパラガスを使ってトーストを焼きました厚切り食パンにマヨネーズを薄く塗り、ベーコン、たまご、アスパラをのせ、とろけるチーズを散らして焼きます焼きあがったら、パン袋に入れて配缶します
　初めてのメニューだったので、手順や具の配分など試行錯誤でしたが、時間に間に合ってほっとしました残食もなく、嬉しかったです

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

６月２７日（水）の給食

投稿日時 : 2018/06/27  wajimj 

＊カレーライス
＊フルーツ水晶
＊牛乳

　今日のデザートは、透明とピンク色の葛玉が入ったフルーツ水晶でした
　ゆでると透き通って、きらきらきれいな葛玉です

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

６月２６日（火）の給食

投稿日時 : 2018/06/26  wajimj 

＊ごはん
＊玉子とじ
＊春雨の酢の物
＊ふりかけ
＊牛乳

　今日もとても暑い日になり、春雨の酢の物がさっぱりとして美味しかったです
　玉子とじは具だくさんで鶏肉、にんじん、ちくわ、玉ねぎ、ほうれん草、車麩などを玉子でとじてありますこちらも美味しくいただきました

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

６月２５日（月）の給食

投稿日時 : 2018/06/25  wajimj 

＊ごはん
＊水餃子スープ
＊回鍋肉
＊チーズ
＊牛乳

　回鍋肉は野菜がたくさんとれるメニューです２種類の味噌、しょうゆ、さとう、にんにくなどで味付けしています
　今日は、健康委員長から先日の給食残量調査の結果発表がありました
　１年生と２年１組が１週間毎日ゼロでしたこれから暑くなり、食欲が落ちる時季ですが、しっかり残さず食べて欲しいと思います

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

６月２２日（金）の給食

投稿日時 : 2018/06/22  wajimj 

＊ごはん
＊茎わかめとキムチのスープ
＊コロッケ
＊胡瓜と切干大根の酢の物
＊牛乳

　茎わかめはわかめのの茎の部分です。食物繊維が豊富ですキムチ、卵、にんじん、にら、えのきたけなどと煮て、スープにしました暑い時期にぴったりのピリ辛スープです

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

６月２１日（木）の給食

投稿日時 : 2018/06/21  wajimj 

＊セルフハンバーガー
＊野菜のスープ
＊小松菜のクリームパスタ
＊オレンジ
＊牛乳

　今日は切りめいりのパンに、自分でハンバーグをはさんで食べるセルフハンバーガーでした小松菜のクリームパスタは、かわいいシェル型のマカロニを使い、オリーブオイル、にんにくの香りもきいていて美味しかったです

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

６月２０日（水）の給食

投稿日時 : 2018/06/20  wajimj 

＊ごはん
＊八宝菜
＊すき昆布の煮物
＊さくらんぼ
＊牛乳
　
　
　

　今日は季節の果物、さくらんぼを出しました山形県産です
　やわらかくて甘いさくらんぼでした
　すき昆布は、細く切って板状に四角くのばした昆布です。岩手県の普代産のものです。にんじん、たけのこ、油揚げとともに煮てあります





～下処理室の様子です～

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

６月１５日（金）の給食

投稿日時 : 2018/06/15  wajimj 

＊ごはん
＊豚汁（２年４組輪島塗給食）
＊竹輪の磯辺揚げ
＊切干大根のゴママヨあえ
＊牛乳

　今日は残食調査最終日でした１年生は期間中毎日ゼロ、２の１，２の２もほとんどなく、その他のクラスも普段より意識してくれていたようで、残食は少なめでした今週末は全能登大会もあり、食事をしっかりとって体の調子も整えてがんばって欲しいと思います　健康委員の生徒も、今週は昼休みを使って残食の計量をがんばってくれていました





　☆切干大根のゴママヨあえ調理中☆



　～味噌は平家味噌を使っています～

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

６月１４日（木）の給食

投稿日時 : 2018/06/14  wajimj 

＊ミルク食パン
＊いちごジャム
＊野菜の米粉クリームスープ
＊オムレツのケチャップソース
＊ゆでブロッコリー
＊牛乳

　今日も昨日に引き続き、旬のアスパラガスを使いました今日はクリームスープに入れましたやわらかくて美味しかったです
　今日は残食調査４日め。１年生、２の１、２の２は今日もゼロ、他のクラスもほんの少しでした



　いつもはパンが残っていることがありますが、今日はミミが少し残っていただけでした　残さないよう意識しているようで、良かったですｖ（＾－＾）ｖ

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

６月１３日（水）の給食

投稿日時 : 2018/06/13  wajimj 

「地場産物給食」
＊鹿磯漁港のスルメイカのカレー
＊町野産グリーンアスパラガスのサラダ
＊甘夏ゼリー
＊牛乳

　今日は、市の農林水産課より地元産の食材の提供を受け、「地場産物給食」を実施しました
　門前地区にある鹿磯漁港では、毎年５月～７月にかけて、北海道や青森県から多数のイカ釣り漁船が集まり、夜間に漁を行っています今日はそのイカをカレーに入れてみましたイカがやわらかくて、お肉のカレーとは一味違ったカレーになりました

　また、町野地区でとれたグリーンアスパラガスは、サラダにしました。新鮮なので、とてもやわらかく、おいしくいただきました

　




　　そして、今日は食育生活委員会の行事、PTA給食試食会もありました。
３４名の方の参加がありましたお忙しいところ、参加していただきありがとうございました。委員のみなさんもお世話いただきありがとうございました










　残食調査３日め、今日も全体的に少なかったです

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

６月１２日（火）の給食

投稿日時 : 2018/06/12  wajimj 

＊ごはん
＊柳川風煮
＊石川県産豆アジ唐揚げ
＊おひたし
＊オレンジ
＊牛乳

　今日は残食調査２日めでした昨日より全体的に残食少なめでした豆アジは苦手な人がいるかなと思いましたが、結構みんな食べてありました
　１年生は今日も全クラスゼロ、２の１と２の２も今日はゼロでした



～昨日より野菜料理の残食が少なかったです～

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

６月１１日（月）の給食

投稿日時 : 2018/06/11  wajimj 

＊麦入りごはん
＊味噌汁（２年３組輪島塗給食）
＊豚肉とピーマンのかりん揚げ
＊小松菜の炒め煮
＊牛乳

　今日の豚肉は、能登島ポークが届きました　やわらかくて美味しい豚肉でした
　今日は、２年３組が輪島塗椀でお味噌汁を食べました
　
　メニューボードを見て、「小松菜の炒め煮、オレ結構好きや」とつぶやいている生徒がいました



　今日から１週間、健康委員会で「給食残食調査」をします　なるべく残さず食べましょうと呼びかけをし、給食後に残ったものを料理ごとに計量します
　初日は１年生が全クラスゼロでした２年生、３年生もいつもよりがんばっていたようで、少なめでした明日も計量します

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

６月８日（金）の給食

投稿日時 : 2018/06/08  wajimj 

＊青菜ごはん
＊筑前煮
＊切干大根の煮物
＊牛乳

　筑前煮は食物繊維がたくさんとれる料理ですごぼう、にんじん、しいたけ、たけのこ、じゃがいも、こんにゃくなどおなかをスッキリさせ、体調をよくしてくれます苦手な食材もあるかもしれませんが、給食では時々登場する料理です

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

６月７日（木）の給食

投稿日時 : 2018/06/07  wajimj 

＊ミルクロール
＊五目うどん
＊ハムサラダ
＊牛乳

　今日の五目うどんには、鶏肉、にんじん、焼きかまぼこ、油揚げ、ねぎ、しいたけを使っています　少し暑い日になりましたが、おいしくいただきました


～うどんできあがり～

　

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

６月６日（水）の給食

投稿日時 : 2018/06/07  wajimj 

＊豚丼
＊味噌汁（２年２組輪島塗給食）
＊ゆかり漬け
＊牛乳

　今日は２年２組が輪島塗給食で、味噌汁を盛り付けました
　これから暑くなり、夏バテが心配される季節になります豚肉はビタミンB１豊富で夏バテ防止や疲労回復のはたらきがあるお肉ですこの時期、積極的にとると良い食材です

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

６月５日（火）の給食

投稿日時 : 2018/06/05  wajimj 

＊ごはん
＊中華風コーンスープ
＊ポテトの味噌マヨネーズ焼き
＊きゅうりの南蛮漬け
＊牛乳

　今日は「ポテトの味噌マヨネーズ焼き」を作りましたじゃがいもをスチームでやわらかく加熱しておき、炒めた玉ねぎ、ウインナー、ピーマンと合わせ、マヨネーズ、白味噌、砂糖、みりんで味付けしますカップに入れてとろけるチーズをのせて焼きますごはんにもパンにも合うメニューです

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

６月４日（月）の給食

投稿日時 : 2018/06/04  wajimj 

＊しそごはん
＊にくじゃが
＊野菜炒め
＊牛乳

　今日は、白ごはんにしそを混ぜたことで、いつもより残食が少なかったです
　暑くなってきたので、食欲も落ちてくる季節ですが、しっかり食べて夏バテしない体づくりをして欲しいですね


のこさず食べてね～のメッセージも入れてみました

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

６月１日（金）の給食

投稿日時 : 2018/06/01  wajimj 

＊ひじきごはん
＊味噌汁（２年１組輪島塗給食）
＊ミートボール
＊キャベツの浅漬け
＊牛乳

　今日は、２年１組が「輪島塗給食」でしたじゃがいも、小松菜、油揚げのお味噌汁を盛り付けました
　白飯だと少し残食がありますが、今日のひじきごはんは残す人が少なかったです１年生は今日もほとんど残食ゼロでした

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

５月３１日（木）の給食

投稿日時 : 2018/05/31  wajimj 

＊バターロール
＊野菜ポタージュ
＊ラザニア風
＊とちおとめ苺のゼリー
＊牛乳

　今日はラザニアに挑戦しました豚挽き肉、にんじん、たまねぎを小さく切って炒めて、ゆでたマカロニを加え、トマト、デミグラソース、生クリームなどで味付けしたものをカップに入れて、とろけるチーズをのせて焼きました
　オーブンの温度調節や時間調整を確認しながら作りました予定通りに４５０人分を焼くことができて、みんなでホッとしました



　～分量もぴったりに分けられました～



　給食室の入り口前にメニューボードを置いてみました廊下を歩いている時に気づいてくれたらうれしいです

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

５月３０日（水）の給食

投稿日時 : 2018/05/30  wajimj 

＊ごはん
＊豚汁
＊えび揚げ餃子
＊野菜のごまあえ
＊牛乳

　えび揚げ餃子はパリパリに揚がっていて、美味しかったです野菜のごまあえには、サラダ用の寒天が入っています独特の食感がくせになります

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

５月２９日（火）の給食

投稿日時 : 2018/05/29  wajimj 

＊ごはん
＊とりすき
＊切干大根の煮物
＊オレンジ
＊牛乳

　今日は鶏肉を使ったすきやきにしましたすきやきというと、牛肉で作ることが多いですが、鶏肉もあっさりと美味しいです



今日は具だくさんだったので、二釜でとりすきを作りました

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

５月２８日（月）の給食

投稿日時 : 2018/05/28  wajimj 

＊青菜ごはん
＊春雨スープ（１年４組輪島塗給食）
＊すぶた
＊牛乳

　春雨スープは、緑豆はるさめ、とりささみ、にんじん、キャベツで作りますあっさりとした味付けで、つるつるとのど越しの良いスープです今日は１年４組が輪島塗給食でした

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

５月２５日（金）の給食

投稿日時 : 2018/05/25  wajimj 

＊ごはん
＊けんちん汁
＊ウインナーのフリッター
＊チーズ入りおひたし
＊牛乳

　ウインナーのフリッターはホットケーキミックスと小麦粉を合わせた衣をつけて揚げますケチャップとソース、砂糖をあたためて作ったソースをかけてあります
子どもたち好みの味だったようで、残食はなかったです
　けんちん汁はごま油の味がきいていておいしかったです

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

５月２４日（木）の給食

投稿日時 : 2018/05/24  wajimj 

＊チーズパン
＊ポトフ
＊切干大根のナポリタン風
＊牛乳

　今日は門前産の切干大根をナポリタン風にしてみましたスパゲティの代わりに切干大根をケチャップ味に仕上げてあります野菜をたくさんとれるあっさりナポリタンです今日は全体的に残食少なめ、１年生は今日もゼロでした

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

５月２３日（水）の給食

投稿日時 : 2018/05/23  wajimj 

＊ごはん
＊柳川風煮
＊ちくわのしょうが揚げ
＊胡瓜の南蛮漬け
＊牛乳

　胡瓜の南蛮漬けは、乱切りにした胡瓜を、しょうゆ、酢、ラー油、さとう、ごま油を合わせた調味料に漬けてあります胡瓜を乱切りにすることで、カリカリとした食感になりました
　今日も１年生はほぼ残食ゼロでした



　あえものコーナー専用の深型で大きいタライを購入していただき、今日から使い始めました　あえもの用に使っていた回転釜も有効活用できます

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

５月２２日（火）の給食

投稿日時 : 2018/05/22  wajimj 

＊ごはん
＊韓国風にくじゃが
＊たまごやき
＊大豆の磯煮
＊牛乳

　今日は韓国風のにくじゃがを作りました豚肉にすりおろしりんごやにんにくで下味をつけておき、韓国の甘辛い味噌コチュジャンや、しょうゆ、さとう、すりごま、ごま油などで味付けします　一味ちがったにくじゃがになります。今日は新じゃがが届き、煮くずれないよう注意深く煮てくれていました
　１年生は今日も残食ゼロでした



～じゃがいもがいい具合に煮えました～



　たまごやきは、最初に蒸気を入れて焼き、最後にスチームなしで焼いてこんがりとした焼き目がつくようにします

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

５月２１日（月）の給食

投稿日時 : 2018/05/21  wajimj 

＊ごはん
＊おでん風煮
＊きんぴらごぼう
＊オレンジ
＊牛乳

　おでん風煮は、大根、しいたけ、にんじん、うずら卵、鶏肉、じゃがいも、高野どうふ、ミニがんも、ちくわを煮ています　いろいろな材料を使って煮るので、うす味でもおいしく食べられます



　～味噌汁やスープなどは、ひとつの釜で、
　　　　　　　煮物やカレーなどはふたつの釜で煮ています～
　

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

５月１８日（金）の給食

投稿日時 : 2018/05/18  wajimj 

＊ごはん
＊中華風たまごスープ
＊ちくわのチロリアン揚げ
＊小松菜と油揚げの炒め煮
＊牛乳

　今日は、「ちくわのチロリアン揚げ」が謎？？のメニューでした小麦粉と卵たっぷりめの衣に粉チーズを混ぜて揚げてあります　カルシウムがアップし、香ばしい味の天ぷらになります
　今日も１年生がほとんど残食ゼロでした

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}

５月１７日（木）の給食

投稿日時 : 2018/05/17  wajimj 

＊ミルク食パン
＊ブルーベリージャム
＊グリーンアスパラのクリームスープ
＊ハムチーズピカタ
＊野菜のカレーソテー
＊牛乳

　今日は、今季初の町野産のグリーンアスパラガスを使ったクリームスープを出しました　斜めに切って使うので、値段も安めの不ぞろいのものを入れてもらっていますが、とてもやわらかくておいしかったです
　



　ピカタは４５０人分が一度に焼けて、配食時間まで、保温しておくことができました

0

{{options.likeCount}} {{options.likeCount}}