校長室より

今日から全国給食週間

投稿日時 : 2013/01/24

校長

今日、1月24日から30日までは全国学校給食週間です。

戦後、食べ物がないときに、日本の子どもたちを助けようと世界中の国々から粉ミルクや缶詰などが送られてきました。この週間は、世界中の人たちの温かい心によって、学校給食が再開されたことを記念する週間です

地産地消として，石川県で採れた食材を使った献立が出されます。

「五郎島金時ごはん」は、加賀野菜の一つである五郎島金時を使ったごはんです。

「ブリの照り焼き」のブリは珠洲市から七尾市の富山湾に面した海域で冬の期間に定置網で漁獲されます。「ブロッコリー」は加賀市が有名な産地です。

「もずく」は石川の海を代表する海藻です。石川県産の食材を使って作った給食を、子どもたちは美味しそうに食べていました。