こうのすブログ

2019年11月の記事一覧

モニタリング給食

今日の給食は、さばのロコモコ風・わかめスープ・ルビーロマンゼリー・牛乳でした。
先日、河井小学校の6年生が「ニンゲン観察バラエティ モニタリング」で速水もこみちさんと課外授業を行い、作ったのが今日のさばのロコモコ風です。
オリーブオイルでソースを炒め、白ゴマと黒ゴマをさばにつけて、魚の臭みをゴマかしています。
スペシャルメニューを、みんな味わって食べていました。